Nigiri (Reisbällchen mit Topping)
Reissushi mit Fisch| 100 g | Reis (Sushireis) |
| 175 ml | Wasser |
| 1 | Lachsfilet |
Zubereitung
100 g Reis in 175 ml Wasser ca. 5 min. kochen. Danach ca. 15 min. dämpfen, bis das Wasser weg ist. Währenddessen das Lachsfilet in einer Pfanne anbraten.
Anschließend den Reis in die Sushiform geben und geformt rausdrücken. Zum Schluss noch den Lachs auf die Größe der Reisstücke zuschneiden und drauflegen.
Anschließend den Reis in die Sushiform geben und geformt rausdrücken. Zum Schluss noch den Lachs auf die Größe der Reisstücke zuschneiden und drauflegen.
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Henglein
Rama Cremefine
























