Henglein
Rama Cremefine
| Balsamico-Dressing
| 4 EL | Balsamico |
| ½ EL | Senf |
| 1 EL | Honig |
| 4 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Thymian, oder Kräuter de Provence |
| 1 kleine | Schalotte(n), oder Zwiebel |
Zubereitung
Die Schalotte/Zwiebel fein würfeln.
Balsamico mit den Senf und den Honig verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl langsam hinzufügen. Den Thymian sowie die geschnittene Schalotte/Zwiebel dazugeben. Abschmecken.
Tipp: Ich verwende zum Verrühren des Dressings gerne meinen Pürierstab, so vermischen sich alle Komponenten ideal miteinander.
Hinweis: passt gut zu Tomaten- oder auch Feldsalat.
Balsamico mit den Senf und den Honig verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl langsam hinzufügen. Den Thymian sowie die geschnittene Schalotte/Zwiebel dazugeben. Abschmecken.
Tipp: Ich verwende zum Verrühren des Dressings gerne meinen Pürierstab, so vermischen sich alle Komponenten ideal miteinander.
Hinweis: passt gut zu Tomaten- oder auch Feldsalat.
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Nur leider lässt sich das Dressing ohne den Pürier-Stab tatsächlich nur mit vieeeel Geduld gut einrühren ;) Also, Pürier-Stab ist ein super Tipp :) (Nur leider hat mein Freund bei sich daheim noch nicht soviele Küchen-Utensilien ;) ) ... beim nächsten Mal dann 5 Sterne *gg*
Vielen Dank :)
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