Henglein
Rama Cremefine
| Himbeer-Kokos-Leckermäulchen
Muffins
)
| 75 g | Mehl |
| 200 g | Puderzucker |
| 125 g | Mandel(n), gemahlene |
| 50 | Kokosraspel |
| 1 TL | Zitronensaft / Zitrovin |
| 175 g | Butter |
| 125 g | Himbeeren, TK |
| 5 | Eiweiß |
Zubereitung
Zuerst Mehl, Puderzucker, Mandeln und Kokosflocken vermischen. Nun die geschmolzene Butter mit den Zutaten verrühren.
Als nächstes die Eiweiße schaumig schlagen und anschließend zusammen mit dem Zitronensaft unter die vermischten Zutaten heben.
Nun die Masse auf Muffinförmchen verteilen und auf 180° (Umluft)
15-20 Minuten backen.
Als nächstes die Eiweiße schaumig schlagen und anschließend zusammen mit dem Zitronensaft unter die vermischten Zutaten heben.
Nun die Masse auf Muffinförmchen verteilen und auf 180° (Umluft)
15-20 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
20.01.2012 19:41
charlotte_international 
sagt:
sagt: 01.02.2012 13:17
Ich habe Waldbeeren untergehoben und fand es toll, zwischendurch auf die sauren Beeren zu beißen - himmlich mit dem Eischnee!
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