Mediterrane Tomaten-Rucola Butter
lecker zu Baguette oder zum Grillen| 6 | Tomate(n), getrocknete (eingelegt in Öl) |
| 1 Bund | Rucola, (ohne Stiele) |
| 100 g | Butter |
| ½ Tüte/n | Basilikum, TK |
| Salz | |
| Thymian |
Zubereitung
Die Tomaten abtropfen lassen und fein hacken. Den Rucola waschen und in kleine Schnipsel schneiden. Nun mit Butter, Salz und Thymian mit dem Handrührgerät vermischen und in Frischhaltefolie einrollen.
Entweder im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.
Entweder im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.
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Henglein
Rama Cremefine























