Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsespieße à la Eselchen
| 1 | Zucchini |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Aubergine(n) |
| 200 g | Champignons |
| Für die Marinade: | |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 Prise | Meersalz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 2 EL | Honig |
| 1 TL | Chili |
Zubereitung
Zuerst die Marinade ansetzen. Dafür das Olivenöl mit dem Honig mischen. Salz, Pfeffer und Cilli unterrühren.
Zucchini, Paprika, Zwiebel, Aubergine und Champignons, putzen und in mittelgroße Würfel schneiden. Die Würfel dann abwechselnd auf Holz- oder Metallspieße stecken. Die fertigen Gemüsespieße mit der Marinade beträufeln und grillen.
Zucchini, Paprika, Zwiebel, Aubergine und Champignons, putzen und in mittelgroße Würfel schneiden. Die Würfel dann abwechselnd auf Holz- oder Metallspieße stecken. Die fertigen Gemüsespieße mit der Marinade beträufeln und grillen.
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