Henglein
Rama Cremefine
| Gemischter Salat
| 4 | Möhre(n) |
| 1 Kopf | Eisbergsalat |
| 4 | Tomate(n) |
| 1 | Apfel, säuerlich |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 Stängel | Lauch |
| 1 | Birne(n), sauer oder unreif |
| 1 Handvoll | Walnüsse |
| 1 Schuss | Olivenöl |
| 1 Schuss | Aceto balsamico |
| 2 Blätter | Pfefferminze, getrocknet |
| 1 etwas | Chiliflocken |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Spritzer | Zitronensaft, frischer |
Zubereitung
Die Tomaten, die Paprikaschote, den Apfel und die Birne in kleine Stücke schneiden. Die Möhren und den Lauch in Scheiben schneiden und den Eisbergsalat zupfen.
Wenn alles vorbereitet ist, werden die Blätter der getrockneten Pfefferminze dazugegeben und der Salat mit den restlichen Zutaten abgeschmeckt.
Wenn alles vorbereitet ist, werden die Blätter der getrockneten Pfefferminze dazugegeben und der Salat mit den restlichen Zutaten abgeschmeckt.
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