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Alinas Papageienkuchen
Ostdeutscher Geburtstagskuchen
Zutaten
| 200 g | Margarine |
| 300 g | Zucker |
| 300 g | Mehl |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1/4 Liter | saure Sahne |
| 1 Pck. | Kuvertüre |
| etwas | Rote Grütze zum Einfärben |
| etwas | Kakaopulver zum Einfärben |
| etwas | Puddingpulver , Vanille zum Einfärben oder |
| Lebensmittelfarbe |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die ersten 6 Zutaten zusammenrühren. Teig teilen und in drei Schüsseln füllen und jeweils einen Teil mit der Roten Grütze, dem Kakao und dem Puddingpulver färben oder auch mit Lebensmittelfarbe.
Tiefes Backblech einfetten und den Teig klecksartig bunt darauf verteilen. 20 min. bei 200 C im Backofen backen. Auskühlen lassen.
Kuvertüre schmelzen und darauf verteilen. Schmeckt nicht nur Kindern!!
Tiefes Backblech einfetten und den Teig klecksartig bunt darauf verteilen. 20 min. bei 200 C im Backofen backen. Auskühlen lassen.
Kuvertüre schmelzen und darauf verteilen. Schmeckt nicht nur Kindern!!
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Kommentare anderer Nutzer
hallo!
ich kenne das rezept auch.
ich teile den teig, je nachdem wieviele farbsorten ich machen will und vermische diesen dann jeweils mit 1 tüte puddingpulver oder kakao, bis es schon schokoladig aussieht.
lg hackenwaermi
ich kenne das rezept auch.
ich teile den teig, je nachdem wieviele farbsorten ich machen will und vermische diesen dann jeweils mit 1 tüte puddingpulver oder kakao, bis es schon schokoladig aussieht.
lg hackenwaermi
Hallo,
hmmmmm lecker Papageienkuchen habe ich als Kind schon sehr gerne gegessen. Hat mir meine Mutter immer gebacken.
Werde ich mal wieder machen.
Gruß Molli
hmmmmm lecker Papageienkuchen habe ich als Kind schon sehr gerne gegessen. Hat mir meine Mutter immer gebacken.
Werde ich mal wieder machen.
Gruß Molli
Genau so mach ich den auch. Bei meinem Sohn ist das der absolute Klassiker!!!
Schmeckt doch auch viel besser als die Papageienkuchen, die nur mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden.
Schmeckt doch auch viel besser als die Papageienkuchen, die nur mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden.
echt lecker ich hab aber statt
lebensmittel farbe nur in zwei
teile geteielt und die eien mit vanille
pudding und die andere mit schokopudding
"eingefärbt"
VLG
cleona
lebensmittel farbe nur in zwei
teile geteielt und die eien mit vanille
pudding und die andere mit schokopudding
"eingefärbt"
VLG
cleona
Hilfreicher Kommentar:
Einfach super dieser Kuchen.Allerdings habe ich zum färben Erdbeer-Klatschale Pulver ,Pfirsich Kaltschale Pulver ,Kakao,blaue und grüne Lebensmittelfarbe benutzt.Auf die Schokolade noch viele viele bunte Smarties und alle waren happy.
Den gibt's jetzt an jedem Kindergeburtstag ???
Gruß Michaela
Hilfreicher Kommentar:
Mein Sohn hat bald Geburtstag und ich suchte noch einen schönen Kuchen für den Kindergarten... das ist er!Aber wenn man die Kuvertüre draufstreicht, sieht man doch die schönen, bunten Farben nicht mehr!
Ich werde nur ein bischen Puderzucker drüberstäuben und natürlich Smarties, mal sehen, wie das wirkt.
linguine
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,statt Schokoguß oder nur Puderzucker kann man auch einfach einen dünnen Zitronenzuckerguß nehmen - nur ganz dünn darüber streichen, dann sieht man die bunte Farbe noch und die Smarties halten besser als bei Puderzucker.
lg stoeppel
Hmm, wirklich total lecker. Da werden alte Kindheitserinnerungen
wieder wach.
Lg Bikegirl
wieder wach.
Lg Bikegirl
Mein Sohn hat sich über den bunten Kuchen gefreut.
Er ist ja nicht so der Kuchenesser,aber den liebt er.
Er ist ja nicht so der Kuchenesser,aber den liebt er.
Hallo,
den Kuchen hat meine Mutter früher oft gebacken, jetzt nennt sie ihn "Saure-Sahne"-oder "Winterkuchen" und macht in den Teig nur noch Kakao rein. Als Glasur nimmt sie Palmin, Puderzucker und ein Ei.
Gruß
Claudia
den Kuchen hat meine Mutter früher oft gebacken, jetzt nennt sie ihn "Saure-Sahne"-oder "Winterkuchen" und macht in den Teig nur noch Kakao rein. Als Glasur nimmt sie Palmin, Puderzucker und ein Ei.
Gruß
Claudia
Hilfreicher Kommentar:
Palmin, Puderzucker und Ei als Glasur?Wie sind da die Mengenverhältnisse?
Davon habe ich noch nie gehört/gelesen. Klingt sehr interessant.
Also ich kenne den Schokoguss so ähnlich - aber als Schokovariante. Meine Mama hat früher auch fast den gleichen Papageienkuchen gemacht und auf diesen kam dann folgender Schokoguss:
125g Palmin, 3 EL (Puder-) Zucker, 3 EL Backkakao, 3 EL Kaffeesahne, 1 Ei.
Zucker, Kakao, Ei und Sahne miteinander verrühren. Palim schmelzen. Das flüssige Palmin dann nach und nach in die Kakaomasse einrühren und den fertigen Schokoguss dann sofort auf den Kuchen geben, da die Masse durch das Palmin recht schnell fest wird und sich dann nur schlecht verteilen lässt.
Ich hoffe, ich konnte helfen. :)
125g Palmin, 3 EL (Puder-) Zucker, 3 EL Backkakao, 3 EL Kaffeesahne, 1 Ei.
Zucker, Kakao, Ei und Sahne miteinander verrühren. Palim schmelzen. Das flüssige Palmin dann nach und nach in die Kakaomasse einrühren und den fertigen Schokoguss dann sofort auf den Kuchen geben, da die Masse durch das Palmin recht schnell fest wird und sich dann nur schlecht verteilen lässt.
Ich hoffe, ich konnte helfen. :)
wow, der Kuchen ist nicht nur was für Kids, der beste Beweis ist mein Freund, der schafft ein Blech fast alleine!!!
Gruß Karo
Gruß Karo
Sieht lustig aus und kommt auch bei Erwachsenen gut an.
Gruß - Lisi
Gruß - Lisi
Hallo,
ich mache öfters Papageienkuchen, dieser ist mal etwas anders und auch richtig Klasse.
werde ihn häufiger so backen
Steffi
ich mache öfters Papageienkuchen, dieser ist mal etwas anders und auch richtig Klasse.
werde ihn häufiger so backen
Steffi
Schade, dass es noch kein Bild zu dem Kuchen gibt. Der sieht bestimmt lustig aus. Ich habe so einen noch nie gesehen geschweige denn gegessen, werde ihn aber unbedingt mal ausprobieren.
Lieben Gruß,
Chrissi
Lieben Gruß,
Chrissi
hallo chrissi09,
du musst den kuchen unbedingt mal probieren! er ist wirklich lecker. den hat, wie ich lese, fast jeder schon als kind gegessen. ich jedenfalls auch. hab ihn allerdings schon ewig nicht mehr gebacken bzw gegessen. werde den papageienkuchen demnächst mal wieder zubereiten.
lg nanni82
du musst den kuchen unbedingt mal probieren! er ist wirklich lecker. den hat, wie ich lese, fast jeder schon als kind gegessen. ich jedenfalls auch. hab ihn allerdings schon ewig nicht mehr gebacken bzw gegessen. werde den papageienkuchen demnächst mal wieder zubereiten.
lg nanni82
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,danke für das Rezept, der Kuchen ist "so wat von lecka"... Habe aber Butter verwendet und die Teigdrittel - angeregt durch Forenbeiträge und Kommentare - mit Waldmeistergötterspeisepulver, Rote-Grütze-Pulver und Vanillepuddingpulver gefärbt und aromatisiert und statt Kuvertüre einen leichten Zuckerguss genommen, dann sieht man die Farben auch von oben noch gut. Der Papageienkuchen lässt sich (falls etwas übrigbleibt ;-) auch sehr gut einfrieren und schmeckt nach dem Auftauen noch genauso gut. Demnächst werde ich mal eine Variante mit Vanille-, Schoko- und Karamelpuddingpulver testen.
LG und nochmals danke
eggsbertchen
Hallo, ich möchte den Kuchen ganz gerne zum Geburtstag meiner Tochter backen,nun meine Frage:werden die Pulversorten(so wie Rote Grütze oder Götterspeise,Vanille oder Schokopudding) einfach so in den Teig gerührt?
Freue mich über eine Antwort.
Liebe Grüße,
AlexandraundCelina
Freue mich über eine Antwort.
Liebe Grüße,
AlexandraundCelina
Hilfreicher Kommentar:
Hallöchen,das Rezept ist klasse. Ich habe noch zusätzlich 2 Päckchen Vanillezucker hinzugefügt und den Teig mit unterschiedlichen Lebensmittelfarben eingefärbt, das Ergebnis ist echt klasse geworden!
@Alexandraundcelina
Ja, einfach den Teig in mehrere Schälchen gleichmäßig aufteilen und dann pro Schälchen eine Pulversorte einrühren. Fertig. ;-)
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Hallo Ilka,das Foto ist klasse (ach so, kein Wunder - hab mal in dein Profil geschaut) und vor allem die Idee mit der Rhodonform (nennt man das so?). Traue mich bei Blechkuchenrezepten meist nicht, diese in einer anderen Form zu backen, aber bei dem Ergebnis ist es einen Versuch wert. Weiß gar nicht, ob ich mein Foto (vom Blechkuchen) jetzt überhaupt noch hochladen soll... ;-)
Gruß
eggsbertchen
ach klar, lad es doch hoch! Je mehr Varianten davon gezeigt werden, umso besser, oder?
Jeder ist doch unterschiedlich kreativ! ;-)
(Aber schön, dass das Foto gefällt! ;-) )
Übrigens, es ist eine Gugelhupfform gewesen..die Kuvertüre habe ich außerdem weggelassen, weil die Farben so schön waren!
Trau Dich ruhig..die Formen sind doch so vielfältig! Es macht wirklich Spaß zu experimentieren!
Jeder ist doch unterschiedlich kreativ! ;-)
(Aber schön, dass das Foto gefällt! ;-) )
Übrigens, es ist eine Gugelhupfform gewesen..die Kuvertüre habe ich außerdem weggelassen, weil die Farben so schön waren!
Trau Dich ruhig..die Formen sind doch so vielfältig! Es macht wirklich Spaß zu experimentieren!
Hallo
Eine gute Idee, den mache ich auch , auch wenn ich keine KInder habe
Liebe Grüsse
Isi74
Eine gute Idee, den mache ich auch , auch wenn ich keine KInder habe
Liebe Grüsse
Isi74
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,das Foto ist ja echt klasse. Leider kommen bei mir die Farben äußerlich nicht so raus.
Aber das Backen hat meiner Tochter heute großen Spaß gemacht, da der Teig schön bunt war. Mal sehen wie der Kuchen dann beim Anschneiden ist; hoffentlich so bunt, wie beim Zubereiten.
Ach ja: Rezept ist super für Gugelhupfform geeignet. Einfach Backzeit verlängern. Ich habe ihn bei Ober-/Unterhitze 200° ca. 45 min gebacken.
Gruß pfilt
Bei uns ist der Kuchen ein bisschen zerbröckelt als wir ihn aus der Form geholt haben
Für die Farben und Geschmäcker haben wir Vanille, Kakao, rote Grütze und violette Lebensmittelfarbe genommen.
Die rote Grütze sieht einfach schick aus und schmeckt auch toll :-)
Leckerer Kuchen aber keine "Meistertorte" ^_^
Für die Farben und Geschmäcker haben wir Vanille, Kakao, rote Grütze und violette Lebensmittelfarbe genommen.
Die rote Grütze sieht einfach schick aus und schmeckt auch toll :-)
Leckerer Kuchen aber keine "Meistertorte" ^_^
Juchhu, mein erstes Rezeptfoto ist online ;-)
Da es schon so viele tolle Fotos vom "Endergebnis" gibt, habe ich mal eins vom "Ungebackenen" eingestellt, auf dem man sieht, wie die Farben "marmoriert" werden. Ich habe den Kuchen inzwischen schon drei Mal in einer ca. 30x40 cm Form gebacken, und schneide diesen nach dem Abkühlen immer erst in 12 Quadrate, und halbiere diese dann jeweils diagonal. So erhält man von dem doch recht "gehaltvollen" Kuchen 24 kleinere dreieckige Stücke. Letztes Mal habe ich nur Schoko- und Vanilleteig genommen und noch eine kleine Dose Torten-Pfirsiche darauf verteilt (nicht eindrücken, sinken sowieso ein) - auch sehr lecker. Der Papageienkuchen ist auf jeden Fall in mein Repertoire aufgenommen.
Da es schon so viele tolle Fotos vom "Endergebnis" gibt, habe ich mal eins vom "Ungebackenen" eingestellt, auf dem man sieht, wie die Farben "marmoriert" werden. Ich habe den Kuchen inzwischen schon drei Mal in einer ca. 30x40 cm Form gebacken, und schneide diesen nach dem Abkühlen immer erst in 12 Quadrate, und halbiere diese dann jeweils diagonal. So erhält man von dem doch recht "gehaltvollen" Kuchen 24 kleinere dreieckige Stücke. Letztes Mal habe ich nur Schoko- und Vanilleteig genommen und noch eine kleine Dose Torten-Pfirsiche darauf verteilt (nicht eindrücken, sinken sowieso ein) - auch sehr lecker. Der Papageienkuchen ist auf jeden Fall in mein Repertoire aufgenommen.
Der Hit auf unserem Kindergeburtstag.............
Wenn jemand was ausgefallenes will, soll er das mal probieren.
LG Tedela
Wenn jemand was ausgefallenes will, soll er das mal probieren.
LG Tedela
Hilfreicher Kommentar:
Das ist echt ein ausgefallenes Rezept ( vorallem für Kinder). Nun ist der Kuchen gerade im Ofen. Die verschiedenen Teige haben schon mal super lecker geschmeckt. Ich habe die 3 Varianten genommen:-Waldmeister + Grüner Lebensmittelfarbe
-Rote-Grütze (Himbeer) + Roter Lebensmittelfarbe
-und Bourbon-Vanillepuddingpulver + gelber Lebensmittelfarbe
und anstatt der Sauren Sahne habe ich Schmand genommen. Doch ich denke nicht, dass das Endergebnis dadurch beeinträchtigt wird.
lg Tanja
soooo lecker! vielen dank fuer dieses tolle rezept!
ich hab die torte fuer meine amerikanische austausch-familie gemacht und die war total begeistert!
wenn ich nur dran denke, laeuft mir schon das wasser im munde zusammen!
ist zwar ne ganz schoene fettbombe, aber schmeckt dafuer auch verdammt gut!
ich hab die torte fuer meine amerikanische austausch-familie gemacht und die war total begeistert!
wenn ich nur dran denke, laeuft mir schon das wasser im munde zusammen!
ist zwar ne ganz schoene fettbombe, aber schmeckt dafuer auch verdammt gut!
Das ist so ein leckerer Kuchen!!Ich bin so begeistert.:-))
Ich kenne das Rezept mit Fanta aus einem Tupperkochbuch.Und Lebensmittelfarben.Jetzt habe ich es mal nach diesem Rezept gemacht,und es schmeckt noch besser.Ich habe mit Waldmeister und Rote Grütze gefärbt ,nur lecker.Und die Kinder haben sich balt überschlagen wegen dem tollen Kuchen.
lg yvonne
Ich kenne das Rezept mit Fanta aus einem Tupperkochbuch.Und Lebensmittelfarben.Jetzt habe ich es mal nach diesem Rezept gemacht,und es schmeckt noch besser.Ich habe mit Waldmeister und Rote Grütze gefärbt ,nur lecker.Und die Kinder haben sich balt überschlagen wegen dem tollen Kuchen.
lg yvonne
Hilfreicher Kommentar:
Man kann aus dem Kuchen übrigens auch ganz super Muffins machen! Einfach den teig in kleine Muffinförmchen tropfen lassen! Lässt sich zb. unter Kinder super aufteilen.Übrigens färben die verschiedenen Puddingpulver den Teig meiner Meinung nach kräftiger und sichtbarer als die Lebensmittelfarben!
Hab den Kuchen mit Lebensmittelfarbe gemacht, hab die Farben aber zu sehr durcheinander vermischt oder zuviel benutzt, war etwas klitschig vom aussehen. Sah total künstlich aus, aber hat suuuper geschmeckt!!!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Ich habe diesen Kuchen für unsere Krabbelgruppe zum 1. Geburtstag von unserem Sohn gemacht!
Alle, Eltern und Kinder waren begeistert und nicht nur weil er so schön bunt ist...
Er ist wirklich lecker!!!
Allerdings habe ich Butter statt Magarine verwendet, finde ich persönlich leckerer.
Zum färben und für einen intensiveren Geschmack habe ich jeweils eine Packung Puddingpulver (Bourbon Vanille + Schoko Gold} und Rote Grütze, glatt verwendet!
Für ein kräftiges Rot, Blau und sonstige Farben sorgen ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe...
Perfekt wurde er mit "Großmutters Schokoguss", schmeckt aber auch ohne!
Danke für dieses tolle Rezept, den wird es jetzt zu jedem Kinder-Geburtstag geben - genau wie damals bei mir!
Alle, Eltern und Kinder waren begeistert und nicht nur weil er so schön bunt ist...
Er ist wirklich lecker!!!
Allerdings habe ich Butter statt Magarine verwendet, finde ich persönlich leckerer.
Zum färben und für einen intensiveren Geschmack habe ich jeweils eine Packung Puddingpulver (Bourbon Vanille + Schoko Gold} und Rote Grütze, glatt verwendet!
Für ein kräftiges Rot, Blau und sonstige Farben sorgen ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe...
Perfekt wurde er mit "Großmutters Schokoguss", schmeckt aber auch ohne!
Danke für dieses tolle Rezept, den wird es jetzt zu jedem Kinder-Geburtstag geben - genau wie damals bei mir!
Moin moin wollte dieses hübsche Gebäck zu einem Geburtstag machen und wollte fragen ob es die selbe Rezeptmenge für eine Gugelhupfform ist. Oder muß ich mehr machen?
Sieht auf alle Fälle schon mal klasse aus...!
Sieht auf alle Fälle schon mal klasse aus...!
Ich hab den Kuchen letztes Jahr zum ersten Mal gebacken und alle sind einfach nur begeistert gewesen. Dieses Jahr wollten ihn dann alle nochmal haben!!! Sehr einfaches und tolles Rezept, einfach zum Nachbacken und man kann auch Kaltschalen (Erdbeergeschmack zB) anstelle der Roten Grütze nehmen. Ich hab meistens 3-4 Farben!
Danke für das tolle Rezept!
Danke für das tolle Rezept!
ein leckerer kuchen, den ich aus kinderzeiten kenne und froh bin hier wieder gefunden zu haben
danke fürs rezept, ist direkt in unsere rezeptsammlung gewandert und wird immer wieder gerne gebacken, die kinder lieben ihn
glg
danke fürs rezept, ist direkt in unsere rezeptsammlung gewandert und wird immer wieder gerne gebacken, die kinder lieben ihn
glg
Habe den Kuchen für den Kindergeburtstag meiner Tochter gemacht. Wir hatten eine Indianer-Party und somit wurde er kurzerhand in Regenbogen-Kuchen umgetauft. Ich habe ihn mit Lebensmittelfarbe in Pulverform gemacht. Die Farben waren richtig schön leuchtend! Den Kindern hat es toll gefallen und wohl auch geschmeckt. Ich habe ihn auch probiert - geschmacklich hat er mich nicht vom Hocker gehauen (mein Fall war es nicht) aber das ist ja auch nicht wichtig, denn: Hauptsache gut aussehen :-)
Liebe Grüsse
Jeanette
Liebe Grüsse
Jeanette
wirklich super super hammer lecker :) wie früher im osten bei oma! einfach genial... sehr saftig und hält sich auch lange! wenn ich könnte würde ich 10 sterne vergeben! danke für das tolle rezept!
Dieser Kuchen ist einfach der Hit, er sieht nicht nur witzig aus sondern schmeckt auch gut.
Habe aber Lebensmittelfarbe genommen, dann waren die Farben intensiver.
Danke für das Rezept :)!
Habe aber Lebensmittelfarbe genommen, dann waren die Farben intensiver.
Danke für das Rezept :)!
Super Idee, kannte ich vorher noch nicht. Die Kinder haben sich gefreut und es hat geschmeckt.
Das ist echt witzig, das gleiche Rezept habe ich in meiner Rezeptsammlung. Es wurde mir von meiner Mum weitergegeben, da ich es aus Kinderzeiten kenne und unbedingt auch haben wollte^^
Der Kuchen ist echt super lecker und vor allem bei den Kiddies sehr beliebt, ist ja schließlich auch schön bunt^^
Ich habe den Teig auch immer aufgeteilt und je nachdem, was ich da hatte, rotes, grünes oder blaues Grützepulver dazugegeben...
Schön, dass es das Rezept hier schon gibt, es darf bei chefkoch auch echt nicht fehlen!
Der Kuchen ist echt super lecker und vor allem bei den Kiddies sehr beliebt, ist ja schließlich auch schön bunt^^
Ich habe den Teig auch immer aufgeteilt und je nachdem, was ich da hatte, rotes, grünes oder blaues Grützepulver dazugegeben...
Schön, dass es das Rezept hier schon gibt, es darf bei chefkoch auch echt nicht fehlen!
Wirklich ein simpler aber super leckerer Kuchen! Schön fluffig und geschmacklich fein. Mein Sohn ist fast vom Stuhl gefallen, als er beim Anschneiden des Kuchens die bunten Farben sah! Ech super
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hackenwaermer
07.05.2004 10:47 Uhr