Philadelphia - Torte á la Jette



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Zutaten für Portionen

200 g Löffelbiskuits
100 g Butter
200 g Frischkäse
3 EL Zucker
1 Pck. Götterspeise, Zitrone
Zitrone(n), den Saft
½ Liter Sahne

Zubereitung

Löffelbiskuits zu feinen Bröseln zerdrücken und mit der Butter verkneten. 2 El Butter übriglassen. Diese Masse in den Boden einer Springform drücken. Frischkäse mit Zucker vermengen. Die Zitronengötterspeise in dem Wasser auflösen und 10 min. quellen lassen. Anschließend mit dem Zitronensaft in einem Topf erwärmen. Diese Mischung unter den Frischkäse rühren. Sahne schlagen und unter die Frischkäsemasse heben. Diese Mischung auf den Löffelbiskuitboden geben, mit den restlichen Krümeln bestreuen und die Torte 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.05.04
Rezept-Statistiken: 30.669 (121)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

animalia Kaltmamsell


Mitglied seit 19.09.2003
36 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sunnygoe Hendlgriller sagt:  
07.05.2004 10:03
Hört sich gut an und geht schnell. Wird ausprobiert.
lg
sunnygoe

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meipia1 Kaltmamsell sagt:  
11.05.2004 08:44
Hallo,

ich habe schon einige Philadelphia-Kuchen gemacht und ich finde dieser ist einfach der beste!!!
Den gibt es bei uns öfter.

lg, meipia

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RamusFamily Kartoffelschäler sagt:  
10.06.2004 21:34
Ich habe die Sahne durch Joghurt (0,1%) ersetzt und fettfreien Philadelphia genommen. War sehr lecker und ist super angekommen.

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mavips Tellerwäscher sagt:  
16.05.2005 21:12
Habe ich grade gemacht und ein foto hochgeladen. Hat 4 stunden gebraucht um so richtig kalt zu werden und nicht durch zu rutschen. Habe auch Philadelpia light genommen und schmeckt genauso gut. Das nächste mal werde ich das aber mit Erdbere ausprobieren.
Yvonne

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va21403  Kartoffelschäler sagt:  
08.01.2009 03:21
Hallo, ich habe den Kuchen mit Mandarinen gemacht und auch den leichteren Philadelphia genommen.
Es hat uns köstlich geschmeckt
LG
Helgamaria

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