Erdbeeren waschen, putzen und jeweils mit der Hälfte Buttermilch und Kefir sowie 2 EL Honig pürieren. Übrige Buttermilch und Kefir mit restlichem Honig verrühren und mit dem Erdbeershake abwechseln in 4 große Gläser füllen. Vorsichtig zu einem farbigen Zaubershake vermischen (dabei nicht komplett verrühren). Mit langen Strohhalmen servieren.