Henglein
Rama Cremefine
| Gehacktes Giacostyle
gebratenes Gehacktes mit Maccaroni
| 500 g | Nudeln, (Maccaroni) |
| 500 g | Gehacktes, halb und halb |
| 1 große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| etwas | Rama culinesse zum Braten |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 EL | Rosmarin |
| 2 EL | Estragon |
| 4 EL | Worcestersauce |
| 1 EL | Honig |
| 4 EL | Balsamico bianco |
| 2 EL | Thymian |
| 2 EL | Basilikum |
| 2 EL | Kreuzkümmel |
| 2 EL | Kräuter der Provence |
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser kochen.
Zwiebeln in Rama glasig andünsten, dann Gehacktes dazu und schön anrösten lassen.
Dann mit dem Balsamico ablöschen und sofort die Temperatur regulieren. Balsamico darf nicht zu schnell verfliegen! Auf niedriger Stufe weiter anbraten bis das Gehackte schön dunkelbraun ist.
Jetzt die Gewürze dazu, die Worcestersauce und den Honig dazu und noch ein bisschen weiter anbraten.
Dann die Maccaroni mit dem Gehackten vermischen und servieren.
Wenn zu wenig Flüssigkeit da ist, immer ein wenig mit Wasser nachhelfen.
Zwiebeln in Rama glasig andünsten, dann Gehacktes dazu und schön anrösten lassen.
Dann mit dem Balsamico ablöschen und sofort die Temperatur regulieren. Balsamico darf nicht zu schnell verfliegen! Auf niedriger Stufe weiter anbraten bis das Gehackte schön dunkelbraun ist.
Jetzt die Gewürze dazu, die Worcestersauce und den Honig dazu und noch ein bisschen weiter anbraten.
Dann die Maccaroni mit dem Gehackten vermischen und servieren.
Wenn zu wenig Flüssigkeit da ist, immer ein wenig mit Wasser nachhelfen.
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