Pasta mit Tomaten, Paprika, Oliven
| 250 g | Pasta |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Paprikaschote(n), rot oder grün |
| 50 g | Oliven |
| 30 g | Kapern |
| 2 Scheiben | Käse (Gouda) |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 Dose | Tomate(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Basilikum | |
| Petersilie | |
| Chilipulver | |
| Suppenpulver | |
| n. B. | Parmesan, frisch gerieben |
Zubereitung
Pasta nach Packungsanleitung garen.
Zwiebel würfeln und in Olivenöl rösten. Gewürfelten Paprika und Tomatenmark zugeben. Tomaten, Kapern, Oliven, gepressten Knoblauch hinzufügen. 15 min köcheln lassen. Abschmecken mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Basilikum, Petersilie. Käse zugeben, schmelzen lassen.
Soße mit der Pasta vermengen. Mit Parmesan bestreuen und am besten mit Salat servieren.
Zwiebel würfeln und in Olivenöl rösten. Gewürfelten Paprika und Tomatenmark zugeben. Tomaten, Kapern, Oliven, gepressten Knoblauch hinzufügen. 15 min köcheln lassen. Abschmecken mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Basilikum, Petersilie. Käse zugeben, schmelzen lassen.
Soße mit der Pasta vermengen. Mit Parmesan bestreuen und am besten mit Salat servieren.
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