Henglein
Rama Cremefine
| Tomatensuppe
)
| 1 Bund | Suppengrün |
| 1 Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Butter |
| 2 EL | Mehl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Thymian | |
| 1 Prise | Zucker |
| ¾ Liter | Rinderbrühe o. Gemüsebrühe |
Zubereitung
Zwiebel und Knobi würfeln und in Butter andünsten. Das Gemüse zugeben und mit der Brühe aufkochen. Tomaten würfeln und dazugeben, 30 min köcheln lassen und pürieren.
Eine Mehlschwitze in die Suppe rühren, aufkochen. Mit Zucker, Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
Als Beilage Reis oder Nudeln
Eine Mehlschwitze in die Suppe rühren, aufkochen. Mit Zucker, Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
Als Beilage Reis oder Nudeln
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Elfi 
sagt:
sagt: 19.02.2005 20:43
Hört sich gut an- habe es gespeichert und werde die Suppe kochen. Schmeckt bestimmt toll!
Elfi
Elfi
thejoker21 
sagt:
sagt: 03.07.2006 15:44
Schmeckt sehr gut. Kleine Variante ich nehme gewürfelte Pizzatomaten, find ich besser als Pürieren. Und mache direkt einen beutel gekochten Reis mit dazu.
Gruß Sebastian
Gruß Sebastian
07.01.2009 10:31
Sehr leckeres Rezept. Habe für uns heute diese Tomatensuppe gemacht. Echt lecker. Werde sie dann mit ein paar Bandnudeln servieren. Schemckt aber bestimmt auch sehr gut zu Reis.
Foto wird Hochgeladen.
lg Yemaja18
Foto wird Hochgeladen.
lg Yemaja18
toolateforu 
sagt:
sagt: 01.03.2009 14:30
Diese Tomatensuppe ist wirklich sehr gut und auch schnell zubereitet.
Statt Thymian bevorzuge ich aber Basilikum. Schmeckt etwas "italienischer.
Zusammen mit Reis echt super.
Statt Thymian bevorzuge ich aber Basilikum. Schmeckt etwas "italienischer.
Zusammen mit Reis echt super.
korsika
sagt:
sagt: 13.07.2009 20:47
Lecker, schmecker diese Tomatensuppe, anstatt Suppengrün und Thymian habe ich Petersilie ganz zum Schluss der Suppe zugegeben, habe anstatt Dosentomaten frische Tomaten genommen, allen hat's geschmeckt!
zockman
sagt:
sagt: 11.07.2010 17:42
Kritik: Ein Rezept ohne echte Mengenangaben ist sinnlos.
"1 Dose Tomaten" ist unzureichend, ich kenne mindestens zwei übliche Dosengrößen, die eine doppelt so groß wie die andere...
"1 Dose Tomaten" ist unzureichend, ich kenne mindestens zwei übliche Dosengrößen, die eine doppelt so groß wie die andere...
Alexandra-N 
sagt:
sagt: 21.08.2010 11:15
Da sehe ich jetzt kein Problem. Ich koche immer nach Bedarf. Nimmt man mehr Tomaten oder ne größere Dose, muß man dementsprechend anders abschmecken.
Opakochtgut 
sagt:
sagt: 20.11.2010 14:39
Hallo lette,
Tomatensuppe ist was ganz tolles. Ich habe deine Tomatensuppe nachgekocht, jedoch habe ich 100ml Sahne zum Schluß mit untergerührt. Es hat uns sehrgut geschmeckt.
LG.
Hans
Tomatensuppe ist was ganz tolles. Ich habe deine Tomatensuppe nachgekocht, jedoch habe ich 100ml Sahne zum Schluß mit untergerührt. Es hat uns sehrgut geschmeckt.
LG.
Hans
goingcarving
sagt:
sagt: 29.01.2011 16:40
geht das auch mit frischen tomaten??? Denke wäre einen Versuch wert.. . wenn nicht das Schälen wäre... hmmmmmmm mal überlegen wie ich das anstelle... aber das klingt total superlecker... und ich habe so einen Gusto drauf...
Ehfie
sagt:
sagt: 29.01.2011 22:51
goingcarving
sagt:
sagt: 30.01.2011 08:53
Danke Ehfie, ja frische Tomaten im Januar schmecken eigentlich auch nur nach Wasser... da hast Du recht... aber ich probiers mal aus um das Schälen zu üben... habe sie mir gestern näml. schon besorgt und heute gibts Tomatensuppe als Vorspeise und dann salt in bocca... mit bruchetta... und als Desert "weltbester Schokokuchen mit Sauerkirschdeko und weisser Mousse au Chocolat"... mal sehen wie ich mich bei den Tomaten anstelle... DANKE DIR ... !!!!!!!!!!!!!!!!
imoet
sagt:
sagt: 27.02.2011 15:49
Super lecker! Habe die Suppe schon mehrfach gekocht!
Ich nehme allerdings auch noch frische Tomaten!
Danke für das tolle Rezept!
Ich nehme allerdings auch noch frische Tomaten!
Danke für das tolle Rezept!
luxsylvie
sagt:
sagt: 09.08.2011 18:55
Jetzt Tomaten en masse kaufen (spottbillig), einfrieren und im Winter ein leckeres Süppchen davon kochen!
Tiefgekühlt schälen sie sich sehr einfach: einen kleinen Einschnitt in die Haut, kurz brühendheißes Wasser darüber laufen lassen und die Haut geht ab.
Tiefgekühlt schälen sie sich sehr einfach: einen kleinen Einschnitt in die Haut, kurz brühendheißes Wasser darüber laufen lassen und die Haut geht ab.
20.08.2011 09:31
Man braucht die Tomaten nicht zu schälen, ich schneide sie in Stücke und koche sie eine Weile im Topf und püriere dann durch ein Sieb. Das Tomatenpüree nehme ich für die Suppe.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Geflügelsuppe a la Ujhazi
- Grüne Bohnensuppe auf ungarische Art
- Riesenbohnen in pikanter Tomatensauce
- Gefüllte Nudelschnecken mit Gemüsesoße
- Asiatische Gemüsesuppe mit Hühnchen, Ingwer und Fadennudeln
- Spaghetti mit Frischkäse - Seelachs - Ragout à la Marlene
- Axels Hochzeitssuppe mit Mehlklößchen
- Tomatensuppe, frisch und super lecker
- Tomatencreme - Eintopf
- Nudelschnecken - Auflauf von meiner Mama
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Suppen
- Kochen
- Suppen
- 13. Suppen und Eintöpfe
- Januar bis März 2009
- Suppen und Eintöpfe
- suppe
- Suppen & Eintöpfe
- Fettarm, Kalorienarm, Low Fat, WW
- Suppen
Weitere Rezeptsammlungen
Gruss Manfred
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten