Henglein
Rama Cremefine
| Knuspermüsli mit Reiswaffeln, Leinsamen und Haselnüssen
)
| 500 g | Haferflocken |
| 200 g | Haselnüsse, ganz |
| 100 g | Leinsamen, geschrotet |
| 50 g | Waffeln (Reis-) |
| 50 g | Zucker |
| 100 ml | Honig |
| 5 EL | Öl (Sonnenblumen-) |
| etwas | Margarine, oder Butter |
Zubereitung
Die Haselnüsse in einer Tüte mit einem Hammer zerkleinern und anschließend in einem Topf ohne Fett anrösten, bis sie hellbraun werden. Währenddessen die Reiswaffeln zerkleinern. Danach alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen.
Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und anschließend Honig, Öl und Margarine hinzufügen. Das Gemisch so lange köcheln lassen und dabei stetig umrühren, bis es eine homogene Masse ergibt. Diese nun in die Schüssel mit den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen. Achtung heiß! Sobald alles gut vermischt und ein wenig abgekühlt ist, das Müsli auf Bleche verteilen und bei 150°C ca. 45 min backen.
Danach ist das Müsli super knusprig und lecker, besonders zu Milch oder Joghurt.
Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und anschließend Honig, Öl und Margarine hinzufügen. Das Gemisch so lange köcheln lassen und dabei stetig umrühren, bis es eine homogene Masse ergibt. Diese nun in die Schüssel mit den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen. Achtung heiß! Sobald alles gut vermischt und ein wenig abgekühlt ist, das Müsli auf Bleche verteilen und bei 150°C ca. 45 min backen.
Danach ist das Müsli super knusprig und lecker, besonders zu Milch oder Joghurt.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
