Fatburner Quark



Zutaten für Portionen

Eiweiß
150 g Quark, 40% Fett i. T.
1 TL Zitronensaft
3 Spritzer Süßstoff

Zubereitung

Das Eiweiß steif schlagen, dann den Quark unterrühren. Den Zitronensaft dazu geben und anschließend den Süßstoff. Alles noch einmal umrühren.

Der Quark ist dazu gedacht, ihn eine halbe Stunde vor dem Schlafen zu verzehren als Unterstützung zur Gewichtsabnahme. Er soll beim Schlafen wohl die Fettverbrennung anregen. Der Quark eignet sich auch super als Dessert, man kann ihn mit Fruchtstücken mischen
oder mit ein wenig Lebensmittelpaste einfärben. Kommt bei Gästen sehr gut an und ist trotzdem leicht und bekömmlich.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.11.11
Rezept-Statistiken: 3.162 (22)* gelesen
21 (0)* gespeichert
81 (1)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

nicole1606 Tellerwäscher


Mitglied seit 09.06.2010
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Kommentare anderer Nutzer

Sabine-HH Chefkoch sagt:  
19.11.2011 19:52
"150 g Quark, 40% Fett i. T"

Ist tatsächlich 40%iger (also Sahnequark) gemeint, wenn gleichzeitig Süßstoff verwendet wird und das Rezept unter der Rubrik Fatburner rangiert?

Gruß Sabine

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nicole1606 Tellerwäscher sagt:  
26.11.2011 20:37
hi sabine.

ja, ich war zunächst auch skeptisch, aber man soll diesen quark verwenden.
gerade die fettreduzierten produkte enthalten oft andere zusätze, die das ausgleichen sollen und demnach nicht wirklich gesund sind. und fett macht ja nicht gleich fett. fette können auch dazu dienen, den fettstoffwechsel anzukurbeln.

viele grüße
nicole

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ankleima Suppenkoch sagt:  
03.02.2012 10:17
hallo nicole,
ich habe mir dieses Quarkrezept schon zigmal zubereitet. Allerdings kenne ich es nur mit Magerquark.

lg
ankleima

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vachkiri Tellerwäscher sagt:  
04.05.2012 23:26
hallo,
da es ein low carb Rezept ist, wird Quark mit mindestens 40% Fett verwendet, da er weniger KH enthällt als Magerquark und um die KH geht es ja bei dieser Form von Ernährung. Kalorien und Fettgehalt spielt dabei nur eine untergeordnete Rolle.
lg

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