Saftiger Mohnkuchen
| Für den Teig: | |
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Butter, geschmolzen |
| 200 g | Mohnback |
| 300 g | Natur-Joghurt |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 3 | Ei(er) |
| Außerdem: | |
| 1 Pck. | Kuvertüre, nach Wahl |
Zubereitung
Alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und zu einer glatten Masse verrühren.
In eine gefettete Springform geben, glatt streichen und bei 170°C ungefähr 60 Minuten backen.
Abkühlen lassen und den Kuchen mit aufgelöster Kuvertüre nach Wahl bestreichen und fest werden lassen.
In eine gefettete Springform geben, glatt streichen und bei 170°C ungefähr 60 Minuten backen.
Abkühlen lassen und den Kuchen mit aufgelöster Kuvertüre nach Wahl bestreichen und fest werden lassen.
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Henglein
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