Saftiger Mohnkuchen



Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
200 g Mehl
100 g Zucker
100 g Butter, geschmolzen
200 g Mohnback
300 g Natur-Joghurt
1 Pck. Backpulver
Ei(er)
  Außerdem:
1 Pck. Kuvertüre, nach Wahl

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und zu einer glatten Masse verrühren.
In eine gefettete Springform geben, glatt streichen und bei 170°C ungefähr 60 Minuten backen.
Abkühlen lassen und den Kuchen mit aufgelöster Kuvertüre nach Wahl bestreichen und fest werden lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.11.11
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Kochhase163 Tellerwäscher


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