Spaghetti-Bohnen-Pfanne

schnell und lecker

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Zutaten

250 g	Bohnen, grüne, gewaschen und geputzt
250 g	Spaghetti
	Salzwasser
200 g	Salami, feine (z. B. Cervelat)
¹/₂ m.-große	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
n. B.	Pflanzencreme oder Öl
200 ml	Sahne
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Spaghetti nach Packungsanleitung im Salzwasser kochen. Die Bohnen in reichlich Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Die Wurst in Streifen und die Zwiebel in Würfel schneiden.

Die Knoblauchzehe zerdrücken und zusammen mit den Zwiebelwürfeln und der Wurst in Pflanzencreme oder Öl anschwitzen. Die gekochten Spaghetti und Bohnen hinzufügen und vermischen.

Kurz vor dem Servieren die Sahne angießen und nochmals erhitzen. Vorsichtig mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren.

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