Henglein
Rama Cremefine
| Bayrische Blätterteigrolle mit Leberkäs
)
| 1 Pck. | Blätterteig, aus dem Kühlregal (Rolle) |
| 200 g | Leberkäse, gewürfelt |
| 100 g | Frischkäse |
| 1 EL | Senf, scharfer |
| 1 | Zwiebel(n), klein gewürfelt |
| Pfeffer, schwarz, aus der Mühle |
Zubereitung
Leberkäs, Zwiebeln, Senf und Frischkäse gut mischen, mit Pfeffer würzen. Blätterteig ausrollen.
Leberkäs-Frischkäse-Gemisch als Streifen auf ein Ende des Blätterteigs auftragen, Blätterteig aufrollen. Enden der Rolle fest zusammendrücken. Rolle mit der Naht nach unten auf Backpapier legen, auf ein Backblech geben. In den kalten Backofen schieben. Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze stellen und die Rolle etwa 35 min backen.
Leberkäs-Frischkäse-Gemisch als Streifen auf ein Ende des Blätterteigs auftragen, Blätterteig aufrollen. Enden der Rolle fest zusammendrücken. Rolle mit der Naht nach unten auf Backpapier legen, auf ein Backblech geben. In den kalten Backofen schieben. Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze stellen und die Rolle etwa 35 min backen.
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ich mache jetzt mal den Anfang und bewerte das Rezept!
Also mir hat es ganz gut geschmackt - mein Mann hat nach der ersten Gabel seinen Teller zurück in die Küche bebracht - er mochte es überhaupt nicht.
Wenn jemand gerne sehr mächtig isst, liegt er mit dem Rezept richtig.
Also ein 2. mal wird es bei uns leider nicht geben.
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