Käselaugencroissant

geht ganz schnell und schmeckt wie vom Bäcker. Für den Party-Snack von Tupperware

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Zutaten

1 Pck.	Blätterteig aus dem Kühlregal (Rolle)
100 g	Käse (Emmentaler), gerieben
20 ml	Natron - Lauge

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Blätterteig aufrollen. Entweder auf den Party-Snack legen oder einen Kreis ausrädeln. Dann zur Mitte hin Dreiecke schneiden. Etwas geriebenen Käse in die Mitte der Dreiecke geben. Dann von der breiten Seite zu Hörnchen aufrollen.

Gut mit der Lauge bepinseln und mit Käse bestreuen. Die Hörnchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Leicht abkühlen lassen und am besten frisch genießen.

Kommentare anderer Nutzer

kroete116

18.11.2011 08:40 Uhr

Wie komme ich denn an Natron-Lauge?
Oder muß ich nur Backnatron mit Wasser ( wieviel) vermischen?

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Garfield2011

18.11.2011 09:39 Uhr

Ich kaufe Lauge immer in der Apotheke.

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