Henglein
Rama Cremefine
| Wurstgulasch
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250 g | Fleischwurst |
| 1 Dose/n | Tomate(n) |
| 2 Dose/n | Kidneybohnen |
| 2 EL | Öl |
| 1 Pck. | Fertigmischung für Gulaschfix |
| 500 g | Nudeln |
Zubereitung
Die Zwiebel wird in kleine Würfeln geschnitten. Anschließend wird die Fleischwurst halbiert und in kleine Stücke geschnitten.
Die Zwiebeln werden glasig gebraten und die Fleischwurst wird hinzugegeben.
Die Tomaten kommen hinzu wenn die Wurst goldgelb ist, anschließend wird das Wasser von den Kidneybohnen abgegossen. Die Kidneybohnen werden dazu gegeben, nach ca. fünf Minuten wird das Gulaschfix zu dem Gulasch gegeben und das ganze muss auf kleiner Stufe ca. 5 Minuten geköchelt werden.
In einem anderen Topf werden die Nudeln mit Öl gekocht.
Die Zwiebeln werden glasig gebraten und die Fleischwurst wird hinzugegeben.
Die Tomaten kommen hinzu wenn die Wurst goldgelb ist, anschließend wird das Wasser von den Kidneybohnen abgegossen. Die Kidneybohnen werden dazu gegeben, nach ca. fünf Minuten wird das Gulaschfix zu dem Gulasch gegeben und das ganze muss auf kleiner Stufe ca. 5 Minuten geköchelt werden.
In einem anderen Topf werden die Nudeln mit Öl gekocht.
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Kommentare anderer Nutzer
rezepthur 
sagt:
sagt: 17.08.2010 13:32
17.08.2010 14:15
netti76 
sagt:
sagt: 24.07.2004 14:26
kenne ich auch mit wienerle, schmeckt superlecker und mit tomaten und verschiedenen Gewürzen braucht man kein fix.
Nudeln und Gurkensalat passen gut dazu
Nudeln und Gurkensalat passen gut dazu
Silberdrache 
sagt:
sagt: 17.02.2008 14:23
Klasse Idee mit den Kidneybohnen!
Hab das Ganze mit Wienerle gekocht und den Rest Schinkenwürfel dazu gegeben.
Und um es etwas würziger zu machen noch ein paar Salamirädchen.
War superlecker und wird wieder gekocht. Danke für die Anregung :-)
Liebe Grüsse
Silberdrache
Hab das Ganze mit Wienerle gekocht und den Rest Schinkenwürfel dazu gegeben.
Und um es etwas würziger zu machen noch ein paar Salamirädchen.
War superlecker und wird wieder gekocht. Danke für die Anregung :-)
Liebe Grüsse
Silberdrache
clawitter
sagt:
sagt: 07.05.2009 13:59
Tolles Rezept,schmeckt super lecker, sogar mein Sohn(10 Jahre und sehr "vershnuppt") war begeistert.Habe anstatt Gulasch Fix Bratenfond genommen und mit einem Schuß Sahne verfeinert.Gibt es aufjedenfall jetzt öfters.
SweetAlex16
sagt:
sagt: 17.08.2010 21:11
Danke für die netten Kommentare.
Ich habe das Rezept vor einigen Jahren online gestellt. Mittlerweile nehme ich kein Fix mehr sondern würze es selber.
Dazu nehme ich meistens Salz, Pfeffer, Kräuter der Toscana, Paprikapulver, etwas Chili. Ihr könnt natürlich es so würzen wie ihr es gerne möchtet.
In das Nudelwasser braucht man kein Öl geben!
Guten Appetit
Ich habe das Rezept vor einigen Jahren online gestellt. Mittlerweile nehme ich kein Fix mehr sondern würze es selber.
Dazu nehme ich meistens Salz, Pfeffer, Kräuter der Toscana, Paprikapulver, etwas Chili. Ihr könnt natürlich es so würzen wie ihr es gerne möchtet.
In das Nudelwasser braucht man kein Öl geben!
Guten Appetit
Carrie_x3
sagt:
sagt: 25.08.2010 14:20
Meiner Meinung nach ein super alltagstaugliches Rezept.
Habe noch ein wenig Mais mit in den Wurstgulasch gegeben und ich
kann mir auch Reis oder Kartoffeln, statt der Nudeln dazu vorstellen.
Auf jeden Fall sehr lecker und wird es wieder geben.
Habe noch ein wenig Mais mit in den Wurstgulasch gegeben und ich
kann mir auch Reis oder Kartoffeln, statt der Nudeln dazu vorstellen.
Auf jeden Fall sehr lecker und wird es wieder geben.
robitobi4711
sagt:
sagt: 20.04.2011 14:37
sehr lecker ... von mir alle punkte ... und so einfach zuzubereiten, auch für einen kochlehrling wie ich.
das rezept kam gerade recht. mein gg hatte einen ring fleischwurst gekauft, die total salzig schmeckte. ich wollte sie schon wegwerfen, da trudelte dieses rezept ein. bei unserem letzten deutschlandbesuch habe ich mir auf dem wochenmarkt eine gulaschgewürzmischung mitgebracht, die habe ich zusammen mit diversen kräutern dazugetan.
dazu gab es nudeln - ohne öl gekocht - ich muss gestehen, das habe ich vorher auch immer getan, genau wie mama. das werde ich mir jetzt abgewöhnen, die argumente haben mich überzeugt.
viele grüsse von der costa blanca linda
das rezept kam gerade recht. mein gg hatte einen ring fleischwurst gekauft, die total salzig schmeckte. ich wollte sie schon wegwerfen, da trudelte dieses rezept ein. bei unserem letzten deutschlandbesuch habe ich mir auf dem wochenmarkt eine gulaschgewürzmischung mitgebracht, die habe ich zusammen mit diversen kräutern dazugetan.
dazu gab es nudeln - ohne öl gekocht - ich muss gestehen, das habe ich vorher auch immer getan, genau wie mama. das werde ich mir jetzt abgewöhnen, die argumente haben mich überzeugt.
viele grüsse von der costa blanca linda
robitobi4711
sagt:
sagt: 20.04.2011 14:37
hatte die punkte vergessen .... wird jetzt nachgeholt
robitobi4711
sagt:
sagt: 20.04.2011 14:39
ach so .... mais habe ich auch noch dazugetan genau wie @carrie_x3
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Etwas Salz, Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, evtl. Knoblauch und gut ist es!
Und noch etwas: Nudeln nicht mit Öl kochen.. ist Unsinn. Das Öl schwimmt eh oben auf und bewirkt gar nichts. Nach dem Abgiessen die Nudeln mit etwas Öl beträufeln, dann kleben sie auch nicht.
gruß, fine
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