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Ananas-Rosmarin Konfitüre
Zutaten
| 1 kg | Ananas, geputzt gewogen, gewürfelt |
| 1 Zweig/e | Rosmarin (großer Zweig) |
| 500 g | Gelierzucker (2:1) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 3 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
1/3 des Rosmarinzweiges entnadeln und die Nadeln fein hacken oder mahlen. Fein gehackte Nadeln nach 1 Minute, fein gemahlene Nadeln nach 2 Minuten zugeben. In Gläser abfüllen und verschließen.
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