Woknudeln mit Schweinefleisch



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Zutaten für Portionen

400 g Schweineschnitzel
250 g Nudeln (Wok-)
800 ml Brühe
750 g Gemüse (China-), TK
4 EL Sojasauce
  Öl, oder Butter
  Gewürzmischung (China-)

Zubereitung

Klein geschnittenes Schweinefleisch in einer Teflonpfanne anbraten, würzen und aus der Pfanne nehmen. Chinagemüse in etwas Öl oder Butter andünsten, Sojasoße zugeben und würzen. Brühe und Woknudeln zum Gemüse geben. Ständig gut umrühren, dabei kochen lassen. Nach ca. 5 min ist das Gericht fertig. Zum Schluss das Fleisch zugeben und untermischen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.11.11
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Verfasser:

Fränkyboy Tellerwäscher


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