Zitronen-Pfeffer Marinade

Zutaten für Portionen

3 TL Pfeffer
3 TL Tomatenmark
1 Spritzer Zitronensaft
½ TL Zitronenschale, frisch gerieben oder Citroback
3 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 Prise Salz
1 Prise Zucker

Zubereitung

Alles gut vermengen.

Die Menge reicht für ca. 4 Steaks. Passt zu Schweinefleisch, aber auch zu Geflügel.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.11.11
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Verfasser:

Killerkakao Smutje


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Dips,
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