Maritchens Walderdbeerenlikör
| 3 Handvoll | Erdbeeren, (Walderdbeeren) |
| 250 g | Zucker |
| ½ Liter | Wodka |
| 0,2 Liter | Alkohol, (Prima Sprit) |
| evtl. | Vanilleschote(n) |
Zubereitung
Die Walderdbeeren waschen, leicht mit der Gabel zerdrücken, zuckern und ca. 1 Stunde in einer Schüssel ziehen lassen. Mit dem Wodka und Prima Sprit in ein 2 Liter Glas geben, kühl und dunkel stellen. Täglich schütteln.
Nach 14 Tagen durch ein Sieb in Flaschen laufen lassen und nochmals 14 Tage stehen lassen. Ergibt ca. 1 Liter. Wer möchte, kann noch eine Vanilleschote in den ersten 14 Tagen dazugeben. Ich habe beide Varianten ausprobiert und beide sind lecker.
Nach 14 Tagen durch ein Sieb in Flaschen laufen lassen und nochmals 14 Tage stehen lassen. Ergibt ca. 1 Liter. Wer möchte, kann noch eine Vanilleschote in den ersten 14 Tagen dazugeben. Ich habe beide Varianten ausprobiert und beide sind lecker.
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Henglein
Rama Cremefine
























