Henglein
Rama Cremefine
| Akroschka
russische kalte Suppe
| 7 | Ei(er) |
| 5 m.-große | Kartoffel(n) |
| ½ | Gurke(n) |
| 1 | Frühlingszwiebel(n) |
| evtl. | Dill |
| 1 Pck. | Fleischwurst |
| etwas | Mayonnaise |
| ½ Liter | Mineralwasser, stilles |
| evtl. | Zitronensäure |
| Salz |
Zubereitung
Kartoffeln und Eier kochen. Abkühlen lassen und dann pellen.
Kartoffeln, Eier, Frühlingszwiebeln, Fleischwurst und Dill klein schneiden und die Gurke reiben. Alles vermengen und die Mayonnaise dazugeben. Wasser dazugeben und umrühren. Mit Salz abschmecken. Evtl. Zitronensäure dazugeben.
Perfekt für heiße Tage.
Kartoffeln, Eier, Frühlingszwiebeln, Fleischwurst und Dill klein schneiden und die Gurke reiben. Alles vermengen und die Mayonnaise dazugeben. Wasser dazugeben und umrühren. Mit Salz abschmecken. Evtl. Zitronensäure dazugeben.
Perfekt für heiße Tage.
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