Kartoffel-Thunfisch-Salat à la Gabi
| 1000 g | Kartoffel(n), fest kochend |
| 150 g | Lauch, in Ringe geschnitten |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 50 g | Oliven, schwarz |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, in Stücke geschnitten |
| 1 Dose | Thunfisch, ohne Öl |
| Für das Dressing: | |
| 4 EL | Sherry, medium |
| 4 EL | Essig (Kräuter-) |
| 8 EL | Olivenöl |
| 1 kleine | Zwiebel(n), gehackt |
| 1 Bund | Dill, grob gehackt |
| Salz und Pfeffer, weiß |
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen, weich kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Den Mais und die Oliven abtropfen lassen. Den abgetropften Thunfisch in Stücke zerpflücken.
Kartoffeln, Lauch, Mais, Oliven, Paprika und Thunfisch in eine große Schüssel geben.
Für das Dressing alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren und mit den Salatzutaten vermischen.
Kartoffeln, Lauch, Mais, Oliven, Paprika und Thunfisch in eine große Schüssel geben.
Für das Dressing alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren und mit den Salatzutaten vermischen.
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Henglein
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