Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeer-French-Toast
| 1 m.-großes | Ei(er) |
| 60 ml | Sahne |
| 1 EL | Vanillezucker |
| 4 Scheiben | Toastbrot |
| 300 g | Erdbeeren |
| 4 EL | Crème fraîche |
| 4 EL | Ahornsirup |
| 50 g | Butter, oder Margarine |
| evtl. | Zitronenmelisse |
| Fett, zum Braten |
Zubereitung
Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Das Ei mit Sahne und Vanillezucker verquirlen. Toast in der Eiermilch wenden und in einer Pfanne mit heißem Fett von beiden Seiten goldbraun braten. Die fertigen Toastscheiben mit den Erdbeeren belegen.
Je einen Esslöffel Crème fraîche und Ahornsirup oben drauf geben und evtl. mit Zitronenmelisse garnieren.
Das Ei mit Sahne und Vanillezucker verquirlen. Toast in der Eiermilch wenden und in einer Pfanne mit heißem Fett von beiden Seiten goldbraun braten. Die fertigen Toastscheiben mit den Erdbeeren belegen.
Je einen Esslöffel Crème fraîche und Ahornsirup oben drauf geben und evtl. mit Zitronenmelisse garnieren.
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