Zutaten

500 ml Milch
2 EL Vanillezucker, (evtl. selbst gemacht)
1/2 EL Lebkuchengewürz, (selbst gemacht)
1 Pck. Puddingpulver (Vanille-)
500 g Quark
1 TL Zimt
100 g Schokostreusel (oder Schokoladen-Hohlkörperreste)
2 EL Puderzucker
300 ml Sahne
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Puddingpulver mit dem Lebkuchengewürz mischen und mit etwas von der Milch anrühren.
Den Vanillezucker leicht anschmelzen lassen, mit Milch ablöschen und aufkochen lassen.
Nun die angerührte Puddingmilch einrühren und fest werden lassen.
Den Quark mit den restlichen Zutaten gut verrühren, den warmen Pudding einrühren, in Dessertgläser füllen und kühl stellen.
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