Andis weihnachtliche Stracciatellacreme

Dessert mit Lebkuchengeschmack

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Zutaten für Portionen

500 ml Milch
2 EL Vanillezucker, (evtl. selbst gemacht)
½ EL Lebkuchengewürz, (selbst gemacht)
1 Pck. Puddingpulver (Vanille-)
500 g Quark
1 TL Zimt
100 g Schokostreusel (oder Schokoladen-Hohlkörperreste)
2 EL Puderzucker
300 ml Sahne

Zubereitung

Puddingpulver mit dem Lebkuchengewürz mischen und mit etwas von der Milch anrühren.
Den Vanillezucker leicht anschmelzen lassen, mit Milch ablöschen und aufkochen lassen.
Nun die angerührte Puddingmilch einrühren und fest werden lassen.
Den Quark mit den restlichen Zutaten gut verrühren, den warmen Pudding einrühren, in Dessertgläser füllen und kühl stellen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.11.11
Rezept-Statistiken: 7.566 (27)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


Mitglied seit 16.09.2007
2.004 Beiträge (ø1,16/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

elisabeth69 Tellerwäscher sagt:  
16.11.2011 09:53
Hallo !

Kannste mir verraten wie Du Dein Lebkuchengewürz zubereitest ? Würde Dein Rezept gerne mal ausprobieren , klingt sehr interressant .


Liebe Grüsse

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
16.11.2011 12:15
Hallo elisabeth69!

Das verrate ich doch gerne! *lächel*
Es wird nach diesem Rezept aus dem CK gemacht:

http://www.chefkoch.de/rezepte/343831118579214/Lebkuchengewuerz-zum-Selbermachen.html

So nun wünsche ich gutes Gelingen und guten Appetit!


Liebe Grüße!
Andi

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elisabeth69 Tellerwäscher sagt:  
18.11.2011 20:20
Danke lieber Andi. Freue mich schon auf Sonntag da gibt es Dein Dessert. Bin total gespannt wie"s wird. Feetback bekommst Du auf jeden Fall. Wünsche ein schönes Wochenende .


Liebe Grüsse Elisabeth69

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Irish4 Tellerwäscher sagt:  
28.12.2011 22:36
also dieser Nachtisch ist zwar einfach und superschnell zuzubereiten, allerdings hat er uns wenig begeistert... Vielleicht mit Gewürzkirschen

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
29.12.2011 08:38
Hallo Irish4!

Schade, dass es nicht deinen Geschmack getroffen hat.
Aber die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden und somit kann jeder Rezepte nach seinem eigenen Geschmack abändern.


Liebe Grüße!
Andi

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