Henglein
Rama Cremefine
| Amerikaner
)
| 125 g | Margarine |
| 175 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 3 EL | Rum, (z.B.Stroh Rum wegen dem Vanillearoma) |
| ¼ Liter | Milch |
| Für die Glasur: | |
| Zucker - Guss | |
| Kuchenglasur, Schokolade |
Zubereitung
Aus den angegebenen Zutaten einen zähflüssigen Teig herstellen. Den Ofen auf (180°C ) vorheizen Blech einfetten oder mit Backpapier auslegen. Mit einem Esslöffel kleine Häufchen darauf tun und auf der mittleren Schiene goldbraun backen.
Danach mit Zuckerguss oder Schokoglasur bestreichen.
Danach mit Zuckerguss oder Schokoglasur bestreichen.
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Kommentare anderer Nutzer
cordi03 
sagt:
sagt: 23.07.2004 15:36
das angegebene rezept mag wahrscheinlich auch gut schmecken, doch ich habe auch ein amerikaner rezept und das ist sooo lecker, und ich benutze auch vanillepuddingpulver...kann es mir ohne diesen geschmack auch nicht vorstellen...werde meins bei gelegenheit auch mal reinstellen...
cordi
cordi
gisa1
sagt:
sagt: 06.08.2005 18:09
Hallo !
Also ich habe die Amerikaner heute das erste Mal gemacht und bin restlos begeistert!
Am Anfang war ich doch etwas kritisch,da ich viele Jahre nach einem bestimmten Rezept(und das auch ohne Puddingpulver!) meine Amerikaner machte.Ab heute ist das eines meiner Lieblingsrezepte und ich moechte mich dafuer bedanken.Ein Foto habe ich in meinem Kuchen -Album
Liebe Gruesse
Gisa
Also ich habe die Amerikaner heute das erste Mal gemacht und bin restlos begeistert!
Am Anfang war ich doch etwas kritisch,da ich viele Jahre nach einem bestimmten Rezept(und das auch ohne Puddingpulver!) meine Amerikaner machte.Ab heute ist das eines meiner Lieblingsrezepte und ich moechte mich dafuer bedanken.Ein Foto habe ich in meinem Kuchen -Album
Liebe Gruesse
Gisa
köchin22 
sagt:
sagt: 02.06.2006 21:46
wie sind den die kcal, fett und kh angaben?
weil die sehen soo köstlich aus
lieber gruß
Karin
weil die sehen soo köstlich aus
lieber gruß
Karin
DieMitDemKochlöffelTanzt 
sagt:
sagt: 13.12.2008 16:32
Hilfreicher Kommentar:
Hallo...
Habe grade einen Ami nach diesem Rezept in der Hand und muss sagen einfach nur genial.
Keiner schmeckt so wie dieser und der von meinem Lieblingsbäcker ;)
Habe allerdings ein paar Veränderungen vorgenommen.
Habe statt Rum , Butter-Vanillearoma genommen und habe das Eiweis seperat aufgeschlagen, dann untergehoben.
Und siehe da fluffig wie ein Federkissen.....
Danke für das tolle Rezept...
Liebe grüße von mir...
Habe grade einen Ami nach diesem Rezept in der Hand und muss sagen einfach nur genial.
Keiner schmeckt so wie dieser und der von meinem Lieblingsbäcker ;)
Habe allerdings ein paar Veränderungen vorgenommen.
Habe statt Rum , Butter-Vanillearoma genommen und habe das Eiweis seperat aufgeschlagen, dann untergehoben.
Und siehe da fluffig wie ein Federkissen.....
Danke für das tolle Rezept...
Liebe grüße von mir...
Steff67
sagt:
sagt: 03.02.2009 13:11
Die haben wir amletzten Wochenende nachgebacken und dann für die Kinder "Piraten-Amerikaner" gemacht. Dafür die Amerikaner primär mit dem Zuckerguss bestreichen (ein Segment - ca. 1/4 der Fläche frei lassen), restlichen Zuckerguss mit Lebensmittelfarbe rot färben und damit den Rest des Amerikaners einstreichen (soll das Kopftuch des Piraten darstellen!). Anschließend noch auf den "weißen" Teil ein Gesicht sowie Augenklappe mit Schokoladenglasur aufmalen!
War der Hit bei den Kids!
War der Hit bei den Kids!
Küchenprinzessin88 
sagt:
sagt: 01.02.2010 17:33
Hallo
hab die Amerikaner heute gebacken und sie sind sehr gut geworden. Ich hab ein bisschen mandel Aroma genommen und ein bisschen vanille! Das war perfekt. Hatte leider nur ein Ei aber das hat völlig gereicht und habe auch das eiweiß geschlagen und untergehoben.
Am besten beim eiweiß schlagen immer etwas salz hinein dann steht er besser!
Im ofen haben sie ca 15 minuten gebraucht!
Werd ich bestimmt häufiger backen!
Gruß charlotte die prinzessin
hab die Amerikaner heute gebacken und sie sind sehr gut geworden. Ich hab ein bisschen mandel Aroma genommen und ein bisschen vanille! Das war perfekt. Hatte leider nur ein Ei aber das hat völlig gereicht und habe auch das eiweiß geschlagen und untergehoben.
Am besten beim eiweiß schlagen immer etwas salz hinein dann steht er besser!
Im ofen haben sie ca 15 minuten gebraucht!
Werd ich bestimmt häufiger backen!
Gruß charlotte die prinzessin
zwergnase92
sagt:
sagt: 19.02.2010 23:52
Ganz tolle Backwaren!
Haben super lecker geschmeckt und waren ratz-fatz weg.
Ich musste förmlich noch welche retten, um ein Foto zu machen.
Vielen Dank für das Rezept. Kommt auf jeden Fall in meine Bestenliste.
Liebe Grüße
Zwergnase92
Haben super lecker geschmeckt und waren ratz-fatz weg.
Ich musste förmlich noch welche retten, um ein Foto zu machen.
Vielen Dank für das Rezept. Kommt auf jeden Fall in meine Bestenliste.
Liebe Grüße
Zwergnase92
22.02.2010 01:47
Hallihallo,
hab noch nie Amerikaner gebacken (doch schon oft gegessen :-)).
Eines versteh ich jedoch bei der Zutatenliste nicht:
* 3 EL Rum, (z.B.Stroh Rum wegen dem Vanillearoma) *
Von Vanillearoma, Vanillezucker oder dergl. hab ich jedoch nix entdecken können!?
Merci und Grüßle
s'Mäusle :-)
hab noch nie Amerikaner gebacken (doch schon oft gegessen :-)).
Eines versteh ich jedoch bei der Zutatenliste nicht:
* 3 EL Rum, (z.B.Stroh Rum wegen dem Vanillearoma) *
Von Vanillearoma, Vanillezucker oder dergl. hab ich jedoch nix entdecken können!?
Merci und Grüßle
s'Mäusle :-)
Hobbykoch2000
sagt:
sagt: 22.02.2010 14:55
22.02.2010 15:03
Hallo Hobbykoch,
dass der Rum als Triebmittel gedacht ist, ist mir schon klar :-)
Nur was hat er mit dem Vanillearoma zu tun?
Rum und Vanille sind doch zwei ganz verschiedene "Baustellen".
Kommt nun noch Vanillearoma mit rein, auch wenn es nicht in der Zutatenliste aufgeführt ist?
Fragende Grüßle
s'Mäusle :-)
dass der Rum als Triebmittel gedacht ist, ist mir schon klar :-)
Nur was hat er mit dem Vanillearoma zu tun?
Rum und Vanille sind doch zwei ganz verschiedene "Baustellen".
Kommt nun noch Vanillearoma mit rein, auch wenn es nicht in der Zutatenliste aufgeführt ist?
Fragende Grüßle
s'Mäusle :-)
Hobbykoch2000
sagt:
sagt: 23.02.2010 16:25
sandra1206
sagt:
sagt: 10.09.2011 01:19
Vielen Dank fuer das Rezept. Meine Amis kommen gerade frisch aus dem Ofen. Eigentlich sollen sie fuer unser morgiges Fussballspiel meines Juengsten sein, aber meine Kinder stehen hier schon wie die Geier und die Kiemen tropfen...haha
Sie duften unheimlich lecker und sehen toll aus. Ich habe uebrigens genau 11 grosse Amerikaner aus dem Teig bekommen.
Rum habe ich uebrigens keinen genommen, da es fuer die KInder ist und naja man weiss ja nie....
Liebe Gruesse
Sandra
Sie duften unheimlich lecker und sehen toll aus. Ich habe uebrigens genau 11 grosse Amerikaner aus dem Teig bekommen.
Rum habe ich uebrigens keinen genommen, da es fuer die KInder ist und naja man weiss ja nie....
Liebe Gruesse
Sandra
Tampic
sagt:
sagt: 01.12.2011 13:37
Ich bin beigeistert. Habe die Amerikaner gerade für meine liebsten als Überraschung gebacken. Ich hatte alles im Haus und es ging super fix.
Aus dem Teig habe 12 und einen Mini Amerikaner bekomme.
vielen dank für das Rezept.
Aus dem Teig habe 12 und einen Mini Amerikaner bekomme.
vielen dank für das Rezept.
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