Schmand-Mandarinen Kuchen auf dem Blech

Schnell und einfach

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Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
Ei(er)
125 g Margarine
120 g Zucker
250 g Mehl
1 TL Backpulver
  Für den Belag:
3 Becher Schmand
3 EL Öl
1 gr. Dose/n Mandarine(n)
1 Tüte/n Puddingpulver, (Vanillegeschmack)
140 g Zucker
  Außerdem:
200 g Kokosraspel
Ei(er)
1 EL Milch
50 g Zucker

Zubereitung

Die Zutaten für den Teig verrühren und auf ein gefettetes Blech streichen. Bei 175°C ca. 15 Min. backen.

Die Zutaten für den Schmandbelag gut verrühren und auf dem gebackenen Kuchen verteilen. Die Zutaten für den Kokosbelag verkneten und gleichmäßig über die Schmandmasse krümeln.

Alles ca. 25 Minuten bei 175°C fertig backen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.11.11
Rezept-Statistiken: 4.628 (15)* gelesen
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181 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Pummelmama Tellerwäscher


Mitglied seit 07.11.2005
8 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

chrisch46  Chefkoch sagt:  
08.03.2012 11:14
Hallo Pummelmama,
hab Deinen Kuchen gebacken, hat und geschmeckt.
Lg Chrisch46

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