Henglein
Rama Cremefine
| Krokant-Schoko Stäbchen
)
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Margarine, zimmerwarm |
| 1 Msp. | Salz |
| 2 EL, gest. | Puderzucker,gesiebt |
| 80 ml | Wasser |
| Zum Verzieren: | |
| 100 g | Kuvertüre, zartbitter |
| 100 g | Krokant (Haselnuss-) |
Zubereitung
Aus den oberen Zutaten einen glatten elastischen Teig kneten. In Folie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
Jeweils eine kleine Menge Teig entnehmen und dünne Stangen daraus rollen.
Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 10-15 Minuten backen.
Die Stangen sollen noch hell sein!
Nach dem Backen herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen
In der Zwischenzeit die Kuvertüre schmelzen, Stangen zu ca. 2/3 hineintauchen, kurz abtropfen und ringsum in Krokant wälzen und trocknen lassen.
Jeweils eine kleine Menge Teig entnehmen und dünne Stangen daraus rollen.
Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 10-15 Minuten backen.
Die Stangen sollen noch hell sein!
Nach dem Backen herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen
In der Zwischenzeit die Kuvertüre schmelzen, Stangen zu ca. 2/3 hineintauchen, kurz abtropfen und ringsum in Krokant wälzen und trocknen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
06.12.2011 15:36
07.12.2011 20:54
Auch ich habe das Rezept getestet!!!! Von mir gibts 5 Sterne, bin echt begeistert! So einfach, schnell und einfach mal ne andere Idee auf dem Plätzchenteller!
lg birgit
lg birgit
08.12.2011 17:06
10.01.2012 00:04
So Weihnachten ist vorbei, aber die Kindergeburtstage nicht!!!!!
So hab ich heute die Stäbchen mit weißer Kuvertüre, in die ich blaue Lebensmittelfarbe gemischt habe und bunten Streußeln verziehrt!
Super!!!!!!! Wenn ich dürfte würd ich nochmal 5 Sterne geben!
Lg Birgit
So hab ich heute die Stäbchen mit weißer Kuvertüre, in die ich blaue Lebensmittelfarbe gemischt habe und bunten Streußeln verziehrt!
Super!!!!!!! Wenn ich dürfte würd ich nochmal 5 Sterne geben!
Lg Birgit
Senfinchen 
sagt:
sagt: 30.05.2012 13:59
12.01.2012 11:58
Hallo Birgit,
das freut mich sehr, wenn Dir das Rezept so gut gefällt & schmeckt :-D
LG rübchen
das freut mich sehr, wenn Dir das Rezept so gut gefällt & schmeckt :-D
LG rübchen
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