Pfefferminz - Kakao Likör



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Zutaten für Portionen

150 g Puderzucker
50 g Kakaopulver
½ Liter Kaffeesahne
1 Msp. Kaffeepulver
1 Pkt. Vanillezucker
350 ml Likör (Pfefferminzlikör)

Zubereitung

Puderzucker und Kakaopulver durch ein Sieb geben. Die anderen Zutaten dann nach und nach dazugeben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.05.04
Rezept-Statistiken: 28.345 (9)* gelesen
254 (0)* gespeichert
1.091 (1)* gedruckt
19 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Monika_T Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.02.2003
59 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

BienClaudius Suppenkoch sagt:  
22.07.2004 13:10
Hallo Monika,

Dein Rezept hört sich gut an. Hast Du es selbst schon ausprobiert. Mich interessiert nämlich, ob sich dieses Getränk über längere Zeit (vielleicht ein paar Wochen) hält, weil da ein halber Liter Kaffeesahne hineinkommt.

Viele Grüße
Klaus

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Monika_T Kartoffelschäler sagt:  
01.08.2004 11:16
Hallo Klaus,

ich habe das Rezept schon oft gemacht, früher noch mit frischen Eigelb. Wie lange der Likör sich hält weiß ich nicht, aber bestimmt 3 - 4 Wochen im Kühlschrank. Ich habe das Rezept für 4 Portionen eingegeben, da kannst Du das auf eine Portion runterrechnen lassen und mit einer kleineren Menge ausprobieren. Einfach die 4 entfernen eine 1 reinschreiben Entertaste drücken und fertig. Du kannst die Kaffeesahne auch reduzieren, weil es ja dicke und dünnere gibt.

Liebe Grüße Monika

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freddi Smutje sagt:  
09.08.2004 17:58
hallo,
werde es heute mal ausprobieren, mal sehen ob es gelingt.

gruß

freddi

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mariechen1407 Küchenjunge sagt:  
30.06.2005 12:17
Hallo
also ich muß ja mal sagen das der Likör einfach super mega lecker ist und ich meinem Freund eine riesen Überraschung damit gemacht habe, denn er liebt Schoko und Pfefferminze

LG
Mariechen1407

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magdalena123 Küchenjunge sagt:  
10.11.2005 16:55
der likör war lecker
habe das nur mit dem kaffeepulver nicht verstanden, (kaffeemehl?)klärt mich auf
habe es dann einfach weggelassen

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serena27 Tellerwäscher sagt:  
13.11.2005 21:01
Hmmm! Gratulation! Der Likör schmeckt einfach superlecker. Sogar mein Mann, der sonst nichts mit Likören am Hut hat, konnte garnicht genug davon kriegen. Echt Megalecker :o)

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Monika_T Kartoffelschäler sagt:  
10.12.2005 18:49
Hallo mariechen,

Es kommt Kaffeemehl rein, wenn du es wegläßst ist es auch kein Problem. Man könnte auch einen Eßlöffel Mokka oder lösliches Kaffeepulver rein machen, soll jeder für sich selbst rausfinden.

Liebe Grüße Monika

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Friesin  Chefkoch sagt:  
06.08.2008 14:32
Hallo,

da ich festgestellt habe, dass mein selbstgemachter Pfefferminzlikör zu stark geworden ist,
wird mit diesem Rezept umgewandelt. Bin schon sehr gespannt. Danke für das Rezept.

LG Elly

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Friesin  Chefkoch sagt:  
10.08.2008 18:20
Hallo,
muß mich unbedingt noch mal melden und allen anderen empfehlen, diesen köstlichen Likör
zu machen.

Sehr sehr lecker, auch wenn der Pfefferminzlikör etwas stärker als gewollt ausfällt (siehe meinen Komm. oben)

Danke nochmals und liebe Grüße von der Küste
Elly

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Tinchen37 Hendlgriller sagt:  
25.07.2010 13:58
Mein Pfefferminzlilör ist auch zu stark geworden und so habe ich ihn umgewandelt.
Göga ist ganz verrückt nach diesem Leckerlie, mir ist er ein wenig zu süß, so verschieden sind halt die Geschmäcker.

lg
tinchen

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