Bunte Nudelpfanne von Petra

schmeckt auch Kindern

Stimmen: 6 - Ø 4,0

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500 g	Nudeln, gekochte
1	Paprikaschote(n), rote, in Würfel
1	Paprikaschote(n), gelbe in Würfel
2 große	Zwiebel(n), in Würfel
200 g	Schinken, gekochter, in Streifen
1 kl. Glas	Champignons
150 ml	Kaffeesahne
1 Scheibe/n	Käse (Gouda), in Streifen
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden. In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen. Das Gemüse darin kräftig anbraten. Immer wenn das Gemüse droht anzubrennen, etwas Wasser zugießen. Nach etwa 10 Minuten den in Streifen geschnittenen gekochten Schinken zugeben und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pilze, in Streifen geschnittener Gouda und Kaffeesahne zugeben. Nochmals mit Salz und Paprika edelsüß abschmecken.
Zu den gegarten Nudeln servieren.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	04.05.04
Rezept-Statistiken:	24.912 (4)* gelesen 176 (0)* gespeichert 907 (0)* gedruckt 28 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Regadda

Mitglied seit 16.09.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

genovefa56

sagt:

13.09.2004 20:39

Hallo,

tolles Rezept, die Champignon lies ich weg,
und bei Käse nahm ich Mozzarella.

LG Grete

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punchinella

sagt:

27.02.2005 12:18

Geniales Rezept - sehr schnell und einfach zu zubereiten und dann Genuß pur! Vielen Dank, wir waren sehr begeistert.

Lg
Barbara

P.S: Statt der Sahne, kann man auch einfach Milch verwenden und wir haben geriebenen Käse zum Schluß drüber gestreut.

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vampires_kiss

sagt:

05.02.2009 21:12

Hm, hatte für morgen noch nichts zum Mittag, das werd ich dann gleich mal ausprobieren ... Kommentar dazu folgt. Klingt auf jeden Fall schonmal sehr lecker ...

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vampires_kiss

sagt:

07.02.2009 19:06

So, nun folgt meine Bewertung: TOP!!! Absolut lecker und leicht zu machen ... Habe frische Champignons genommen und normale Sahne ... Das gibts auf jeden Fall noch einmal ... Danke für dieses Superrezept ... Foto folgt!!!

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