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Chinakohlsalat mit Sahnesoße
Zutaten
| 600 g | Chinakohl |
| Schinken, gekochter, nach Belieben | |
| 25 g | Frischkäse |
| 3 EL | Schlagsahne |
| 3 EL | saure Sahne |
| 2 EL | Essig |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| 1 EL | Petersilie, gehackt |
| 1 EL | Schnittlauch, feingeschnitten |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Anmerkung: Der Salat sollte möglichst sofort verzehrt werden, da er bei längerem Stehen sonst zusammenfällt und auch der Geschmack darunter leidet. Frisch natürlich absolut lecker!
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
schmeckt sehr lecker!!probiert es mal ohne schinken, dafür eine mango würfeln und etwas knobi in die soße - auch sehr lecker
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schmeckte leckerhabe anstatt des Schinkens Putenbrust in Streifen geschnitten und untergehoben - auch zu empfehlen
Der Salat schmeckt wirklich gut. Anstelle der sauren Sahne habe ich Creme fraiche benutzt.
lieben Gruß Ulkig
gut im geschmack, schnell und preiswehrt.
liebe gruesse
solar55
aus dem fernen peru
LG
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Wir finden, dass das Ergebnis ein leichter Sommersalat war und sich als jedwede Beilage gut eignet.Der Geschmack haut einem nicht gleich die Socken runter, aber das wird wohl auch nicht der Sinn oder
Anspruch dieses Salates sein. Dieses Rezept eignet sich auch gut als Basis-Rezept. Dem Kreativen
sind bei diesem Salat sämtliche Türen geöffnet. Ich habe noch Orangenfilets hinzugefügt - Äpfel oder
Paprika könnte ich mir auch gut vorstellen...
Ein schöner, leichter Salat. Danke dafür!
LG
Andrea
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Mandarinchen , Ananaswürfel und gehackte Walnüsse passen prima dazu.lg
lillymarlene
Danke für das tolle Rezept!
LG
Avelinde
habe gestern dein Rezept probiert und es waren alle begeistert. Der Salat ist gespeichert und ihn wird es jetzt öfters geben. Vielen Dank für das Rezept.
LG tweetie112
LG Yvi1602
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kahad
03.01.2002 12:08 Uhr