Belegtes Brot "Holzfäller"

eine lecker Abwandlung zum Strammen Max

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Zutaten für Portionen

Steak(s), (Schweinenacken)
1 Scheibe/n Bauernbrot(e)
1 m.-große Tomate(n), in Scheiben
4 Scheibe/n Salatgurke(n)
1 Blatt Eisbergsalat
  Butter, oder Magarine
  Salz und Pfeffer
Ei(er)

Zubereitung

Das Nackensteak würzen und in Butter oder Margarine braten.
Das Brot mit Butter oder Margarine bestreichen und mit dem Salatblatt, der Tomate und den Gurkenscheiben belegen.
Das fertig gebratene Nackensteak auf das Brot legen. Das Ei im Bratfett des Nackensteaks ausbraten und auf das Brot legen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.11.11
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Verfasser:

jumbo6969 Kaltmamsell


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