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Hackfleisch-Paprika-Tomaten-Sahne-Sauce mit Nudeln| 300 g | Hackfleisch |
| 3 | Tomate(n) |
| 3 | Paprikaschote(n) |
| 250 ml | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| n. B. | Saucenbinder |
| 300 g | Nudeln |
Zubereitung
Paprika und Tomaten waschen und kleinschneiden.
Das Fleisch in einer tiefen Pfanne anbraten und ordentlich mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Etwas ziehen lassen. Paprika und Tomaten dazugeben und nochmals würzen. 20 Minuten bei geschlossener Pfanne auf mittlerer Stufe ziehen lassen.
Währenddessen die Nudeln kochen.
Abschließend die Sahne in die Pfanne geben, kurz aufkochen und gegebenenfalls mit Saucenbinder andicken.
Heiß und direkt auf den Nudeln servieren.
Tipp:
Beliebig erweiterbar mit Zwiebeln, Möhren und anderem Gemüse.
Das Fleisch in einer tiefen Pfanne anbraten und ordentlich mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Etwas ziehen lassen. Paprika und Tomaten dazugeben und nochmals würzen. 20 Minuten bei geschlossener Pfanne auf mittlerer Stufe ziehen lassen.
Währenddessen die Nudeln kochen.
Abschließend die Sahne in die Pfanne geben, kurz aufkochen und gegebenenfalls mit Saucenbinder andicken.
Heiß und direkt auf den Nudeln servieren.
Tipp:
Beliebig erweiterbar mit Zwiebeln, Möhren und anderem Gemüse.
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