| Ananas-Päckchen
)
| 1 | Ananas, in Scheiben, 236 ml Dose |
| 2 EL | Rum, weiß |
| 8 Scheibe/n | Speck, Frühstücksspeck |
| 2 EL | Sauce (Salsa-Sauce) |
Zubereitung
Außerdem werden 16 Holzspießchen benötigt.
Ananas abtropfen lassen. Jede Scheibe in 4 Stücke schneiden. In Rum ca. 30 Min. marinieren. Backofen auf 240° C vorheizen. Frühstücksspeck halbieren. Die Speckscheiben mit Salsa bestreichen. Je ein Ananasstück darauf legen, Speckscheibe umklappen. Die Ananas-Päckchen außen mit der restlichen Salsa bepinseln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen ca. 15 Min. backen, bis sie knusprig braun sind. Mit Spießchen aufspießen.
Variante: Die Ananas-Päckchen nach dem Marinieren in Kokosflocken wälzen.
Ananas abtropfen lassen. Jede Scheibe in 4 Stücke schneiden. In Rum ca. 30 Min. marinieren. Backofen auf 240° C vorheizen. Frühstücksspeck halbieren. Die Speckscheiben mit Salsa bestreichen. Je ein Ananasstück darauf legen, Speckscheibe umklappen. Die Ananas-Päckchen außen mit der restlichen Salsa bepinseln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen ca. 15 Min. backen, bis sie knusprig braun sind. Mit Spießchen aufspießen.
Variante: Die Ananas-Päckchen nach dem Marinieren in Kokosflocken wälzen.
Kommentare anderer Nutzer
almamei 
sagt:
sagt: 26.08.2003 14:04
Hilfreicher Kommentar:
das rezept kenn ich schon, ich finds allerdings am besten wenn man, anstatt der salsa-sauce ketchup nimmt. so steht es auch in einem karibischen kochbuch und meine freunde sind ganz begeistert
liane13 
sagt:
sagt: 09.01.2004 18:55
wollte es etwas schärfer haben, anstatt salsa tabasco
.....selbst schuld
ohne ist es suuuuper lecker
.....selbst schuld
ohne ist es suuuuper lecker
S.B. 5 
sagt:
sagt: 18.01.2004 09:27
so aehnlich,mach ich,es auch.
gruss
SABO!!
gruss
SABO!!
16.02.2004 08:32
schmeckt einfach köstlich
lG Ulkig
lG Ulkig
bonnie0815
sagt:
sagt: 08.03.2004 09:15
super, einfach,
LG Bonnie0815
LG Bonnie0815
20.04.2004 12:43
ist eine nette Kleinigkeit vorweg
ASchon
sagt:
sagt: 03.08.2004 08:57
Spitze, werde ich an meinem Geburtstag auspropieren!
sherrrmann 
sagt:
sagt: 24.09.2004 17:42
total lecker auch mit bananen
Sonnenblume21 
sagt:
sagt: 26.10.2004 13:52
Hab ich letzte Woche ausprobiert, super lecker!!!
Danke für das Rezept!
LG
Steffi
Danke für das Rezept!
LG
Steffi
tripilu 
sagt:
sagt: 15.01.2005 19:56
schmeckt es nur warm - oder kann ich es vorbereiten und kalt servieren?
Tripilu
Tripilu
TrippleX
sagt:
sagt: 12.04.2005 09:04
Tja das wollte ich auch fragen Tripilu !
Würde mich ja gerne mal interessieren !
TrippleXXX
Würde mich ja gerne mal interessieren !
TrippleXXX
Isi74
sagt:
sagt: 05.06.2005 20:10
soooooooooooo lecker
einfach klasse
Isi
einfach klasse
Isi
inga_haas
sagt:
sagt: 27.06.2005 18:43
hmmmmmmm - war sehr lecker und recht einfach fertig gemacht!
Danke
Danke
Michaela73
sagt:
sagt: 04.08.2005 12:25
Hallo,
beim Weiberabend gab es nur ein geneinsames "schnurren", sooo lecker!
LG
Michaela
beim Weiberabend gab es nur ein geneinsames "schnurren", sooo lecker!
LG
Michaela
pfitzis
sagt:
sagt: 20.08.2005 23:12
Das ist ja sooooo lecker!! Besonders in Kokos gewälzt- auch kalt!!!!!Ich habs dann zusätzlich für die Vegetarier ohne Speck ausprobiert.
Alle waren begeistert!
Alle waren begeistert!
kawasunny 
sagt:
sagt: 05.10.2005 13:47
Eine echte Bereicherung unserer samstagabendlichen Fingerfoodplatte.Dankeschön:
LG kawasunny
LG kawasunny
15.01.2006 23:51
so aehnlich machen wir das hier seit ein paar jahren schon mit geraeuchertem speck, braunem rum und chilisauce.
empfehlenswehrt und lecker
liebe gruesse
solar55
aus dem fernen peru
empfehlenswehrt und lecker
liebe gruesse
solar55
aus dem fernen peru
immüma
sagt:
sagt: 06.05.2006 21:57
Hilfreicher Kommentar:
Eine Fummelei, die sich lohnt.
Hatte nur braunen Rum, ging aber natürlich auch.
Und das nächste Mal mach ich die Salsa-Soße sparsamer drauf, war mir zu heftig, obwohl ich außen gar keine Salsa drauf gemacht habe.
Hatte nur braunen Rum, ging aber natürlich auch.
Und das nächste Mal mach ich die Salsa-Soße sparsamer drauf, war mir zu heftig, obwohl ich außen gar keine Salsa drauf gemacht habe.
ciperine
sagt:
sagt: 13.07.2007 20:25
Sehr schnell, sehr lecker, gut vorzubereiten also PERFEKT.
Werde ich demnächst in Massen als Fingerfood für eine Fete machen.
Gruß Ciperine
Werde ich demnächst in Massen als Fingerfood für eine Fete machen.
Gruß Ciperine
Curryfan
sagt:
sagt: 06.08.2007 20:22
Sehr leckere kleine Häppchen! Meine Kegelschwestern waren begeistert! Werde beim nächsten Mal evtl. die Päckchen vergrößern, indem ich die Ananasscheiben nur halbiere und nicht viertel.
Danke für das Rezept.
Gruß Curryfan
Danke für das Rezept.
Gruß Curryfan
Ananas
sagt:
sagt: 12.09.2007 18:40
Sehr leckeres Fingerfood. Ich habe Tomatenketchup genommen und den Speck nur innen bestrichen, nicht außen. Hat mir sehr gut geschmeckt, gibt es bei meinem nächsten Buffet.
Vielen Dank für das Rezept.
Lg, Ananas
Vielen Dank für das Rezept.
Lg, Ananas
Copper2
sagt:
sagt: 22.09.2007 19:37
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Ich kenne es etwas anders aber dennoch ist das mit dem Rum super.
Die Teile müßt ihr mal grillen.Echt spitze
Greetz Copper
Ich kenne es etwas anders aber dennoch ist das mit dem Rum super.
Die Teile müßt ihr mal grillen.Echt spitze
Greetz Copper
hildilein
sagt:
sagt: 13.10.2007 18:53
Da vorhanden, habe ich scharfes Tomatenketchup genommen.
Die Päckchen sehen richtig hübsch aus und schmecken toll. Dieses Rezept werde ich mir merken.
Die Päckchen sehen richtig hübsch aus und schmecken toll. Dieses Rezept werde ich mir merken.
froschfanatiker
sagt:
sagt: 24.10.2007 21:29
Super gutes Rezept!
Wir haben die Päckchen zusätzlich zu unserem Salatbuffet auf einer Geburtstagfeier serviert.
Auch kalt ein leckerer Happen.
Gruß froschfanatiker
Wir haben die Päckchen zusätzlich zu unserem Salatbuffet auf einer Geburtstagfeier serviert.
Auch kalt ein leckerer Happen.
Gruß froschfanatiker
zarina
sagt:
sagt: 03.11.2007 11:47
Hilfreicher Kommentar:
Tolles Rezept !
Schreibe mal meine Menge rein: 2x100 Frühstücksspeck (Bacon), 1 gr. Dose Ananasringe
Ergibt 40 Happen (1 Blech voll)
Super lecker!
Gruß Zarina
Schreibe mal meine Menge rein: 2x100 Frühstücksspeck (Bacon), 1 gr. Dose Ananasringe
Ergibt 40 Happen (1 Blech voll)
Super lecker!
Gruß Zarina
Tuana04
sagt:
sagt: 01.01.2008 15:27
hallo,
meine Gäste waren begeistert! Ich hätte noch mehr machen sollen...
ich habe die Ananas-Päckchen nach dem Marinieren in Kokosflocken gewälzt, habe Chilisauce genommen und Speck Scheiben nur von innen bestrichen.
Sehr sehr lecker !
LG, Tuana
meine Gäste waren begeistert! Ich hätte noch mehr machen sollen...
ich habe die Ananas-Päckchen nach dem Marinieren in Kokosflocken gewälzt, habe Chilisauce genommen und Speck Scheiben nur von innen bestrichen.
Sehr sehr lecker !
LG, Tuana
bellabelle 
sagt:
sagt: 03.01.2008 13:09
hi,
habe diese Ananas auf dem Raclette gelegt, traumhaft, wobei wir den rum wegliessen.
lg
habe diese Ananas auf dem Raclette gelegt, traumhaft, wobei wir den rum wegliessen.
lg
daysi2002
sagt:
sagt: 29.01.2008 20:40
Hi,
die Päckchen gab es bei uns Silvester zur Party und alle waren begeistert, vorallen mit der Salsasoße....echt lecker.
lg
daysi
die Päckchen gab es bei uns Silvester zur Party und alle waren begeistert, vorallen mit der Salsasoße....echt lecker.
lg
daysi
Creativkoch 
sagt:
sagt: 17.02.2008 13:55
Hallo Sofi,
gestern gab es bei uns auf einer Party die Ananas-Päckchen, die waren sehr lecker und fanden guten Anklang.
Habe Bilder dazu reingestellt.
V.G.
Creativkoch
gestern gab es bei uns auf einer Party die Ananas-Päckchen, die waren sehr lecker und fanden guten Anklang.
Habe Bilder dazu reingestellt.
V.G.
Creativkoch
Eingeschränkte Kommentare
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28.01.2011 22:55
Hi, habe dein Rezept für die Silvesterparty ausprobiert und es hat allen geschmeckt. Danke dafür von allen Gästen und mir. Das Foto lade ich auch noch hoch.
liebe Grüße Marecora
liebe Grüße Marecora
11.02.2011 19:59
Ist wirklich nicht schlecht. Schnell, einfach und schmeckt super!
Lässt sich ohne großen Aufwand auch in größeren Mengen für eine Party herstellen. Ging bei einem Geburtstag eines Freundes,der mich gebeten hat etwas Fingerfood mitzubringen weg wie nix.
Aber die 4 und die 5 Punkte müssen für die "besonderen" und "ganz besonderen" Rezepte reserviert bleiben, finde ich.
Lässt sich ohne großen Aufwand auch in größeren Mengen für eine Party herstellen. Ging bei einem Geburtstag eines Freundes,der mich gebeten hat etwas Fingerfood mitzubringen weg wie nix.
Aber die 4 und die 5 Punkte müssen für die "besonderen" und "ganz besonderen" Rezepte reserviert bleiben, finde ich.
09.04.2011 20:22
einfache, leckere Sache.....
Dolcevita2011
sagt:
sagt: 21.04.2011 08:48
Hallo Sofi,
diese Ananasstuecke habe ich bei einem Freund gegessen. Super lecker! Habe mir daraufhin Dein Rezept glatt abgespeichert, ausprobiert und zusammen mit Freunden "weggemampft" :-)
Danke!
Dolcevita2011
diese Ananasstuecke habe ich bei einem Freund gegessen. Super lecker! Habe mir daraufhin Dein Rezept glatt abgespeichert, ausprobiert und zusammen mit Freunden "weggemampft" :-)
Danke!
Dolcevita2011
29.08.2011 17:49
Hallo Sofie,
die Annanas-Päckchen waren sehr lecker und einfach zuzubereiten. Allerdings ist der 1/2 Baconstreifen so geschrumpft, daß die Ananasstücke nicht mehr komplett umwickelt waren. Eine der Vorschreiberinnen hatte schon das gleiche Problem. Beim nächsten Mal werde ich pro Ananasstück 1 Scheibe Bacon verwenden.
LG Delia
die Annanas-Päckchen waren sehr lecker und einfach zuzubereiten. Allerdings ist der 1/2 Baconstreifen so geschrumpft, daß die Ananasstücke nicht mehr komplett umwickelt waren. Eine der Vorschreiberinnen hatte schon das gleiche Problem. Beim nächsten Mal werde ich pro Ananasstück 1 Scheibe Bacon verwenden.
LG Delia
Steffichen89
sagt:
sagt: 02.12.2011 15:15
WOW was für ein Rezept!
Ich hatte vor kurzem eine Einweihungsfeier und habe kleine Paketchen ohne mit und ohne (Chili)Salsa gemacht, alle Geschmäcker sind verschieden :)
Auf jeden Fall sind alle den Abend über mit den kleinen Happen rumgerannt und es war EINFACH WOW.
Danke für das außergewöhnliche Rezept!
Ich hatte vor kurzem eine Einweihungsfeier und habe kleine Paketchen ohne mit und ohne (Chili)Salsa gemacht, alle Geschmäcker sind verschieden :)
Auf jeden Fall sind alle den Abend über mit den kleinen Happen rumgerannt und es war EINFACH WOW.
Danke für das außergewöhnliche Rezept!
Steffichen89
sagt:
sagt: 05.12.2011 07:50
EINFACH WOW.
Ich hatte vor kurzem meine Einweihungsfeier und habe welche mit Salsa und einige ohne gemacht (Geschmäcker sind ja immer anders )
und dann liefen am Abend alle immer wieder los und haben die kleinen Päckchen geknabbert.
Super Idee für Feiern und mal was ganz anderes als die normalen Snacks.
Danke für solche Ideen
Ich hatte vor kurzem meine Einweihungsfeier und habe welche mit Salsa und einige ohne gemacht (Geschmäcker sind ja immer anders )
und dann liefen am Abend alle immer wieder los und haben die kleinen Päckchen geknabbert.
Super Idee für Feiern und mal was ganz anderes als die normalen Snacks.
Danke für solche Ideen
Agnes2010
sagt:
sagt: 19.12.2011 14:41
Oh mein Gott, sind die gut!!!!
Nein, nicht gut sondern super, super,super lecker.:-)))
Habe nur eine halbe Scheibe Bacon mit Ketchup bestrichen und um
ein Viertel Ananas gewickelt. Das Ergebnis war grandios. *****
Vielen lieben Dank für das einfache und doch geniale Rezept.
Pizzamoasta
sagt:
sagt: 29.12.2011 21:50
schon 2 x gemacht, große Begeisterung. Die hohe Temperatur ist sehr wichtig, weil ansonsten vor kross durch Wasser(Rum)- Verlust geschrumpft wird. Bingo. 5*
Kommt Sylvester mit auf`s Buffet.
Kommt Sylvester mit auf`s Buffet.
schnökerzylonin
sagt:
sagt: 03.02.2012 16:40
Auch ohne Rum und Salsa sehr sehr lecker. Und dann ist das auch nicht so eine Sauerei. ;-)
LG Schnöker
LG Schnöker
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