Henglein
Rama Cremefine
| Biomäxe
Burger à la McBio
| 125 g | Weizen, grob geschrotet |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 100 g | Käse (Gouda), gerieben |
| 2 EL | Haselnüsse oder Walnüsse, gehackt |
| 2 EL | Haferflocken |
| 2 EL | Sojasauce |
| 1 TL | Honig |
| 1 TL | Thymian |
| 1 | Ei(er) |
Zubereitung
Die Gemüsebrühe aufkochen und den Weizen hineingeben. Alles kräftig durchrühren und zur Seite stellen. Den Weizen 30 Minuten quellen lassen.
Alle anderen Zutaten zugeben und zusammenkneten. Dann Hamburger formen und in einer Pfanne bei milder Hitze in wenig Butter braun braten. Das dauert nicht sehr lange, da alle Zutaten ja bereits gegart sind.
Wir stellen alle möglichen Zutaten auf den Tisch und jeder kann sich seinen Burger selber "bauen". Die Biomäxe lassen sich wunderbar vorbereiten und in der Mikrowelle aufwärmen. Auch kalt zum Mitnehmen z. B. für ein Picknick wunderbar geeignet.
Alle anderen Zutaten zugeben und zusammenkneten. Dann Hamburger formen und in einer Pfanne bei milder Hitze in wenig Butter braun braten. Das dauert nicht sehr lange, da alle Zutaten ja bereits gegart sind.
Wir stellen alle möglichen Zutaten auf den Tisch und jeder kann sich seinen Burger selber "bauen". Die Biomäxe lassen sich wunderbar vorbereiten und in der Mikrowelle aufwärmen. Auch kalt zum Mitnehmen z. B. für ein Picknick wunderbar geeignet.
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