Die Margarine schmelzen. Mehl, Zucker, Schmand und Salz in eine Schüssel geben, die flüssige Margarine darüber und einen festen Teig kneten. Diesen min. 30 Minuten kühlstellen.

Den Inhalt der Dose Milchmädchen in einen Kochtopf geben und ca. 1 Stunde köcheln lassen. Vorsicht! Brennt leicht an! Gut rühren, dann die Hitze reduzieren. Aus der Kondensmilch wird eine zähe Masse.

Den Teig durch einen Fleischwolf drehen (Aufsatz wie bei Gehacktem), die dünnen Stangen auf Backbleche (die Stangen sollten nicht zu dicht liegen!) geben und bei 200°C backen, bis sie leicht gebräunt sind. Nach dem Backen in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.

Die Milch, die Butter und die Bonbons in einen Topf geben und erhitzen, bis sich die Bonbons aufgelöst haben und keine Stückchen mehr zu sehen sind. Dazu gibt man dann die Milchmädchenmasse und lässt diese auch noch einmal mit warm werden. Achtung! Brennt leicht an! Immer schön rühren!

Diese Mischung dann in die Schüssel zum Teig geben und alles gut miteinander verbinden. Die fertige Teig-Karamellmasse kann man nun auf einen Teller oder eine Tortenplatte etc. geben, mit Frischhaltefolie bedecken und alles fest zusammendrücken und gut abkühlen und fest werden lassen. Man kann diesen "Kuchen" gut schon am Vortag vorbereiten.

Seit Ewigkeiten war ich auf der Suche nach diesem Rezept! Ist etwas aufwendig, aber es lohnt sich!