Altbierbowle à la Gabi

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Zutaten

400 g	Beeren, frische (Erdbeeren, Himbeeren oder Brombeeren)
4 EL	Zucker
250 ml	Wasser
2000 ml	Bier (Altbier)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Früchte verlesen und säubern, in eine Glaskanne oder ein Bowlegefäß geben. Zucker und Wasser aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat, abkühlen lassen und über die Früchte gießen.

Kurz vor dem Servieren mit dem gut gekühlten Altbier aufgießen.

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