Schäle die Bananen und schneide sie in der Mitte durch. Lege diese Hälften auf einen folienbedeckten Plastikteller. Nun stecke Holzstäbchen oder Schaschlikspieße (man benötigt insgesamt 12 Stück) in die Bananen. Danach stelle diesen Teller in den Kühlschrank.

Schmelze die Schokolade und die Butter in einem Topf, bis eine homogene Masse entsteht. Hole jetzt die Bananen wieder aus dem Kühlschrank und gieße nun die Schokoladenbutter gleichmäßig über die Bananenhälften.

Schütte auf einem mit Transparentpapier überzogenen Plastikteller die Schokostreusel oder anderes zum Dekorieren. Dann roll die Bananen da durch. Die Bananenlutscher sind fertig zum Essen.