Brits gefülltes Baguette aus dem Ofen



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
250 g Champignons, frische
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill
2 große Zwiebel(n)
250 g Käse (Gouda oder Emmentaler), gerieben
300 g Doppelrahmfrischkäse
2 Zehe/n Knoblauch
1 TL Kräuter, italienische
  Salz und Pfeffer
1 großes Baguette (mind. 500 g)

Zubereitung

Das Baguette schon ein bis zwei Stunden vor Zubereitung in acht Teile schneiden und aushöhlen. So kann es hart werden und kommt nicht zu weich aus dem Ofen.

Den Ofen auf 250°C vorheizen. Die Eier 10 Minuten kochen. Alle Zutaten klein schneiden und mit der Kräutermischung, Pfeffer und Salz mischen.

Die Mischung in die Baguetteteile füllen. Jedes Stück Baguette in Aluminiumfolie einpacken und im Ofen mindestens 30 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.11.11
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Verfasser:

Britnl Tellerwäscher


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