Bratlinge aus Bohnen
glutenfrei, vegan, getreidefrei| 200 g | Bohnen, weiße, einweichen |
| 50 g | Lauch, TK |
| 1 TL | Schwarzkümmel, mahlen |
| 1 TL | Kreuzkümmel, mit mahlen |
| 1 TL | Koriander, mit mahlen |
| 15 | Pfefferkörner, mit mahlen |
| 100 g | Linsen, rote mit mahlen |
| 2 TL | Salz |
| 1 Prise | Zucker |
| Öl, zum Braten |
Zubereitung
Bohnen gut 24 h einweichen, pürieren oder durch einen Fleischwolf drehen.
TK Lauch sowie alle trockenen Zutaten miteinander vermischen, Bratlinge formen, im heißen Öl bei reduzierter Hitze von beiden Seiten leicht bräunen.
Bratzeit 2 x 4 Stück, ca. 3-4 min jede Seite.
Eigenes Rezept
TK Lauch sowie alle trockenen Zutaten miteinander vermischen, Bratlinge formen, im heißen Öl bei reduzierter Hitze von beiden Seiten leicht bräunen.
Bratzeit 2 x 4 Stück, ca. 3-4 min jede Seite.
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