Parmesan-Kräuter-Muffins
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2 Tasse/n |
Mehl
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1 ½ TL |
Backpulver
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1 Prise |
Zucker
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2 EL |
Kräuter, fein geschnitten, gemischt, z.B. Thymian, Salbei, Rosmarin, Petersilie, Schnittlauch
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¼ Tasse |
Parmesan, frisch gerieben
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1 |
Ei(er)
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¼ Tasse |
Butter, zerlassen
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1 ¼ Tasse/n |
Buttermilch
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Fett, für die Form
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Zubereitung
Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Kräuter und Käse vermengen. Buttermilch, Butter und Ei rasch unterrühren und die Masse in 12 ausgefettete Muffinförmchen geben. Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
| Arbeitszeit: |
ca. 15 Min.
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| Koch-/Backzeit: |
ca. 20 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
04.11.11
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| Rezept-Statistiken: |
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Verfasser:
Kräuterlady 
Mitglied seit 08.02.2009
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