Nussaufstrich mit Honig

schnell gemacht und sehr lecker

Zutaten für Portionen

250 g Margarine oder Butter
250 g Erdnusscreme
100 g Honig
100 g Kokosraspel
50 g Sonnenblumenkerne, grob gehackt
2 EL Kakaopulver, dunkel
1 EL Malzkaffee, bzw. Landkaffee oder alternativ Instant-

Zubereitung

Margarine mit dem Mixer schaumig rühren, Erdnussmus und Honig gründlich unterrühren.
Sonnenblumenkerne und Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett hellbraun anrösten. Aus der Pfanne holen und kurz abkühlen lassen. Dann zusammen mit dem Kakaopulver und dem Malzkaffeepulver unter die Creme rühren. Fertig!
In Twist-off-Gläser abgefüllt und tiefgekühlt mehrere Monate haltbar.
Der Malzkaffee gibt dem Ganzen eine etwas herbere Note und kann ggf. weggelassen werden.

Die Sorte der Nüsse kann gut variiert werden. Es geht auch gut mit gemahlenen Haselnüssen oder Mandeln.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.11.11
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MK46149  Kaltmamsell


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