Athener Pfanne



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Zutaten für Portionen

600 g Putenbrustfilet
1 Pck. Schmelzkäse
300 g Sahne
1 Tube/n Tomatenmark
300 g Champignons
  Pfeffer

Zubereitung

Putenbrustfilet klein schneiden, in einer Pfanne kurz anbraten. Schmelzkäse mit der Sahne im Topf erwärmen und mit dem Tomatenmark vermischen, mit Pfeffer abschmecken. Champignons in Scheiben schneiden und alles in einer Auflaufform bei 200°C ca 15 Min backen.

Tipp:
Sehr lecker auch als vegetarisches Gericht, dazu einfach Seitan, Tofu oder Gemüse anstatt Putenfleisch nehmen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.11.11
Rezept-Statistiken: 3.186 (23)* gelesen
102 (0)* gespeichert
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1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Triesch4 Küchenjunge


Mitglied seit 16.11.2010
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Brigitsig Tellerwäscher sagt:  
25.01.2012 23:19
sehr Lecker und schnell zubereitet
einfach *****Perfekt

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Triesch4 Küchenjunge sagt:  
27.01.2012 10:45
Danke für die Bewertung!!! Schön das es geschmeckt hat :-)

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Akaiya Kaltmamsell sagt:  
08.03.2012 08:27
Schnell, einfach und unkompliziert.

Geschmacklich kein Highlight, aber lecker :-) Daher von mir 4*

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candy1001 Smutje sagt:  
16.03.2012 06:34
Ein schnell zubereitetes Gericht und sehr lecker. Habs ein klein wenig nach unserem Geschmack abgewandelt. Vorher eine klein geschnittene Zwiebel und die Champigon angedünstet. Vielen Dank für das Rezept

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birbri Tellerwäscher sagt:  
16.03.2012 08:31
super schnelle Zubereitung und total nach meinem Geschmack und der meiner Familie *****

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Ines65 Küchenjunge sagt:  
18.03.2012 15:00
Hallo

Ist mit einem Päckchen Schmelzkäse eine Ecke gemeint? Ich möchte nämlich nach kochen.

Viele Grüße, Ines

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Triesch4 Küchenjunge sagt:  
18.03.2012 18:50
Hallo Ines,
ich nehme immer den 150g streichfähigen Schmelzkäse, entweder mit Sahne oder der Kräuterschmelzkäse.
Hoffe es schmeckt Dir/Euch!!!
Viele Grüße Britta

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Ines65 Küchenjunge sagt:  
24.03.2012 19:44
Hallo Britta,

heute habe ich die Pfanne endlich einmal gemacht und muss sagen, das sie meine größte Kritikerin voll überzeugt hat. Meine Tochter isst nämlich längst nicht alles. Hier hat sie voll zugeschlagen.

Ich finde das Gericht auch sehr lecker. Gab es mit breiten Bandnudeln. Habe die Pilze ebenfalls mit einer Zwiebel und einer Aubergine gedünstet und dann zum Fleisch gegeben.

Vielen Dank für das schnelle und leckere Rezept.

Viele Grüße aus Istanbul, Ines

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Triesch4 Küchenjunge sagt:  
24.03.2012 20:59
Hallo Ines,
schön das es Euch so gut geschmeckt hat.
Ich freue mich riesig über weitere Kreationen von dem Rezept und Deine Idee mit Aubergine zu Bandnudeln das probiere ich beim nächsten Mal aus.
Viele Grüße zurück nach Istanbul
Britta

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