Henglein
Rama Cremefine
| Schnitzel auf dem Blech
| 10 | Schweineschnitzel |
| 60 g | Mehl |
| 3 Gläser | Champignons |
| 400 g | Käse, gerieben |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 EL, gest. | Fondor |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Gewürzmischung, (Chinagewürz) | |
| n. B. | Zwiebel(n) |
| Fett, für das Blech |
Zubereitung
Die Schnitzel mit den Gewürzen einreiben, in Mehl wenden und auf das gefettete Backblech (Fettpfanne) legen. Pilze in Scheiben schneiden und die Zwiebeln in Ringe schneiden, beides auf dem Fleisch verteilen.
Ca. 30 Min. bei 200°C backen.
Dann den geriebenen Käse darüber streuen. Die Sahne steif schlagen und mit Fondor und 1 EL Paprikapulver würzen und gleichmäßig über dem Käse verteilen.
Das Ganze weitere 30 Min. weiterbacken.
Ca. 30 Min. bei 200°C backen.
Dann den geriebenen Käse darüber streuen. Die Sahne steif schlagen und mit Fondor und 1 EL Paprikapulver würzen und gleichmäßig über dem Käse verteilen.
Das Ganze weitere 30 Min. weiterbacken.
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Danke!
LG Dagolat
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