Orangenpudding

ein fruchtiges, einfaches, sehr schnelles und leckeres Dessert

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Zutaten für Portionen

500 ml Orangensaft, nicht frisch gepresst
1 Pck. Puddingpulver, (Vanillegeschmack)
3 EL Zucker
  Zum Verzieren:
 evtl. Sahne
 evtl. Früchte, nach Saison
 evtl. Waffeln (Hohlhippen)

Zubereitung

Vom Orangensaft 5 EL abnehmen und mit Zucker und Puddingpulver verrühren. Den restlichen Orangensaft erhitzen. Wenn er kocht, den Topf von der Platte nehmen. Das angerührte Puddingpulver unterrühren. Den Topf wieder auf die Platte stellen und eine Minute lang unter Rühren aufkochen. Den Pudding in 4 Schälchen füllen.

Wer mag, kann den Pudding mit Sahne, je 2 ganzen Hohlhippen und frischen Früchten garnieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.11.11
Rezept-Statistiken: 2.020 (12)* gelesen
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2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

koch-mäuslein Smutje


Mitglied seit 14.04.2011
290 Beiträge (ø0,7/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Yandra_S Tellerwäscher sagt:  
30.11.2011 22:45
Danke für die schnelle und einfache Idee!

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Schokomaus01 Chefkoch sagt:  
08.02.2012 19:09
Hallo koch-mäuslein

ich habe frisch gepressten Orangensaft genommen und 4 leicht gehäufte EL Zucker. Den Pudding lasse ich immer im kalten Wasserbad abkühlen, das geht schneller. Ich habe dann noch Sahne in den Pudding gerührt.
Foto kommt.

LG
Schokomaus01

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koch-mäuslein Smutje sagt:  
09.02.2012 09:00
Freut mich dass die Idee hier guten Anklang findet ;)

Ich rühre auch öfters mal Sahne unter den Pudding.
Der Pudding lässt sich auch mit den meisten anderen Säften problemlos herstellen, z.B. mit Apfel- oder Birnensaft.

LG koch-mäuslein

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
23.04.2012 22:01
Hallo,

bei uns gab es am Wochenenende deinen Orangenpudding und er ist sehr lecker gewesen. Auch wie du schon schreibst, ist das Dessert schnell gemacht. Ich stelle es mir ebenfalls sehr fein vor, da noch etwas Sahne unterzurühren.

Ein schönes Rezept das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.

Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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koch-mäuslein Smutje sagt:  
24.04.2012 14:31
Hallo Pumpkin-Pie,

Ich hab den Pudding ebenfalls diese Wochenende gemacht und fand ihn auch wie immer köstlich.

Ich mache ihn sehr gerne, weil man so spontan während des Kochens noch ganz schnell eine leckere Nachspeise zaubern kann.

Liebe Grüße
koch-mäuslein

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Tinchen37 Hendlgriller sagt:  
29.04.2012 12:16
Ich habe diesen Pudding diese Woche zweimal gemacht, er ist einfach super lecker. Mit Sahnehaube genau unser Geschmack.
Daher 5 Sterne aus dem Hause tinchen.

lg
tinchen

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