Erdbeerlimes mit weißem Rum

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Zutaten

50 g	Zucker
300 g	Erdbeeren, frisch oder TK
50 g	Zitronensaft
50 g	Wasser, kalt
165 g	Rum, weiß

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Erdbeeren mit dem Zucker pürieren. Die restlichen Zutaten zufügen und nochmals pürieren. Kühl stellen.

Eigentlich wollte ich einen originalen Erdbeerlimes zubereiten, allerdings verwechselte ich Wodka und nahm stattdessen Rum. Das Ergebnis war dennoch sehr, sehr lecker und fruchtig und leicht herb.
Meine Gäste bevorzugten diese Variante gegenüber dem Original mit Wodka. Alle waren begeistert.

Kommentare anderer Nutzer

angel1968

31.05.2012 11:28 Uhr

Hallo trixily,
habe auch meinen Erdbeerlimes mit weißem Rum gemacht, da ich keinen Wodka hatte. Ich finde aber, dass eine Flasche Rum auf hoch gerechnet x 5 also 1500g Erdbeeren reicht, bei dir wären das 125ml mehr. Schmeckt so schon sehr nach Rum...aber jeder wie er´s mag! ;-) Ansonsten aber ein köstliches Getränk!!!

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trixily

08.08.2012 21:53 Uhr

Der Rum ist in GRAMM abzuwiegen und nicht in Milliliter.....Ist wichtig bei diesem Rezept!

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