Mehl, Margarine, Zucker, Backpulver und Vanillezucker zu einem Mürbeteig verarbeiten. Springform einfetten und mit Paniermehl bestreuen. Den Teig in die Form drücken, dabei einen Rand arbeiten.
Bei 180° ca. 20 Minuten backen.
Tortenboden in der Form lassen oder lösen und einen Tortenring umlegen.
Den Tortenboden dünn mit Margarine bestreichen.
Puddingpulver und Zucker mischen und mit etwas kalter Milch anrühren. Restliche Milch aufkochen, angerührtes Pulver einrühren und aufkochen lassen. Den Pudding auf den Kuchen streichen und mit Bananenscheiben belegen. Kalt werden lassen.
Die Kuvertüre schmelzen, etwas abkühlen lassen und mit der noch flüssigen, aber nicht mehr heißen Kuvertüre die Torte überziehen.