Porreegemüse als Beilage



Zutaten für Portionen

1 Stange/n Porree
200 ml Sahne
 evtl. Milch
  Salz und Pfeffer
  Öl

Zubereitung

Den Porree waschen und komplett in Ringe schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Porree darin einige Minuten lang anbraten.

Die Sahne dazugeben. Etwa 20 - 30 Minuten einkochen lassen, evtl. mit etwas Milch verdünnen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt super zu Frikadellen und Salzkartoffeln.
Arbeitszeit: ca. 2 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.10.11
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Verfasser:

Tinilein89 Kartoffelschäler


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